茼蒿

茼蒿年糕湯

過完年，孩子們也開始上學， 世界突然慢了下來， 沒有趕著去哪裡， 沒有趕著交作業， 也沒有趕著進廚房煮飯， 只剩下「自己」。 很...

食材：雞蛋、山茼蒿、米酒、香菇、白胡椒粉、昆布鹽、年糕、醬油、肉絲、食用油

炒筒篙

食材：茼蒿、鹽、味精、味醂、米酒

蒜香奶油牛肉炒山茼蒿

秋冬到春天，是山茼蒿最細嫩的時候，帶著獨特清香，和牛肉特別合拍😋；再搭配蒜片、辣椒ㄧ起炒，加點奶油香氣更濃郁；牛肉補充蛋白質與鐵質...

食材：山茼蒿、牛肉片、奶油、蒜頭、清水、鹽、胡椒粉、辣椒（可不加）

蒜炒茼蒿菜

這道炒茼蒿是爸爸教我煮的，以前剛學煮菜以為什麼菜都要加很多水下去燜煮🤣 後來爸爸看到碎碎念：這個是‘’怕某菜‘’，煮好只有一小盤...

食材：茼蒿菜、蒜頭、葵花油、水、鹽、鮮味炒手

減脂料理～腐竹味增蔬菜烏龍麵

簡單好煮蔬菜滿滿蛋白質含量也不錯唷！非常適合減脂期吃飽飽飽！

食材：烏龍麵、腐竹（全聯）、豬里肌肉片、小蕃茄、海帶芽、味增、茼蒿

山茼蒿益活雞肉豆腐丸子湯

山茼蒿，也叫春菊，名字可愛，味道清雅，煮成湯，有種剛剛好的溫柔🌿，搭配細嫩不乾柴的益活雞清胸肉，加點豆腐揉成丸子，輕盈、低卡，蛋白...

食材：益活雞清胸肉、板豆腐、大白菜、山茼蒿、胡蘿蔔、薄鹽醬油、柴魚粉（高湯粉、雞湯粉亦可）、太白粉、鹽、白胡椒粉、水

熱拌香菇風味山茼蒿

食材：山茼蒿、醬油、香油、烹大師香菇風味、白芝麻、熱水

山茼蒿豆腐湯

山茼蒿豆腐湯 高纖高蛋白高營養減脂湯🍲 超！級！好！喝！ 真心不騙💝 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：山茼蒿、雞蛋、板豆腐、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒粉

炒山茼蒿

食材：山茼蒿、皮蛋、蛋、蒜、鮮雞粉、醬油

益活雞清胸肉-雞肉炒茼蒿

大成益活雞清胸肉很適合用來炒青菜，益活雞清胸肉很使用益生菌、天然植萃精華、酵母萃取物等天然保健配方，搭配100%植物性飼料，其肉質...

食材：益活雞清胸肉、茼萵、豬肉排、乾辣椒、胡椒粉、沙拉油

壽喜燒小教室

只要四招，在家也能簡單煮出道地的壽喜燒🥢 歡迎收看我的Youtube頻道💁‍♀️看更多的影片
https://www.youtu...

食材：牛肉片、牛脂、市售壽喜燒醬汁、板豆腐、鮮香菇、山茼蒿、大蔥

客家大湯圓

食材：乾香菇、肉絲、蝦米、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、大湯圓、茼蒿、蒜苗、芹菜

豬扒陽春麵

食材：豬扒、寬麵、鹽、雞蛋、味精、茼蒿、香油、香蔥油

扇貝肉茼蒿煎蛋

不用過多調味，茼蒿會出水，煎蛋相當濕潤，搭配泡菜更加美味，這道菜融合了扇貝的鮮甜與茼蒿的獨特香氣，營養豐富。

食材：扇貝肉、茼蒿菜、蒜仁、雞蛋、鹽、油

台式鹹湯圓

食材：鮮肉湯圓、米粉、蝦米、乾香菇、肉片、茼蒿、香菜/芹菜末、米酒、醬油、白胡椒粉、糖、香油

麻油松阪豬湯麵

先用麻油煎過的松阪豬很脆口，再搭配麻油煎過的荷包蛋蛋香，還有濃郁的湯頭～讓人一口接一口停不下來唷～

食材：松阪豬、雞蛋、茼蒿、麵條、薑片、枸杞、麻油、鹽、糖

韓式涼拌山茼蒿쑥갓두부무침

冬季限定!! 今天用山茼蒿做韓式涼拌小菜，清香淡雅、口感脆嫩超驚豔😍 🥗相關食譜：「韓式涼拌山茼蒿쑥갓간장무침」、「韓式涼拌山茼...

食材：山茼蒿、板豆腐、青蔥、蒜頭、香油、熟白芝麻、日式醬油(淡色醬油)、砂糖、香菇粉、黑胡椒粉

鮮肉元宵

湯頭真的很讚呢❤️ 煸過金黃的蒜頭好香 用柴魚粉和醬鹽，再加白胡椒粉熬煮， 大把大把的加入茼蒿，超讚👍🏼 醬鹽的獨特風味，...

食材：元宵、茼蒿、蒜頭、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒粉