鹹湯圓

台式鹹湯圓

食材：鮮肉湯圓、米粉、蝦米、乾香菇、肉片、茼蒿、香菜/芹菜末、米酒、醬油、白胡椒粉、糖、香油

⭐️客家鹹湯圓⭐️

道地口味，不吃可惜

食材：湯圓、乾香菇、脥心肉、乾蝦米、芹菜、韭菜、香菜、蒜苗、調味料：、豬油蔥、醬油、白胡椒粉、鹽巴

鹹湯圓

食材：鹽湯圓、豬肉片、白胡椒粉、乾香菇、五香粉、蔥段、蠔油或醬油、蝦米、玉米粉或太白粉、油蔥酥、茼蒿菜、芹菜、鹽

鹹湯圓

冬至吃鹹湯圓，這道美味的湯圓以糯米製成、香菇和青蔥，再搭配清湯，口感滑順，滋味鮮美，是冬至必備的傳統佳肴。

食材：湯圓、肉絲、香菇、茼蒿菜、小蝦米、油蔥酥

客家鹹湯圓煮法

過幾天馬上立冬了，大家都知道國曆12月冬至要吃湯圓，但其實根據傳統民俗，立冬也可以吃湯圓，所以今天分享客家鹹湯圓做法。 這篇食譜...

食材：紅白湯圓、鮮肉湯圓、食鹽、油蔥酥、雞粉、山茼蒿/茼蒿/大陸妹、香油、客家鹹湯圓底料、烏醋、韭菜、白胡椒粉、芹菜、熱水

鹹湯圓（沒油蔥版）

食材：紅白小湯圓、包肉大湯圓、乾香菇、豬肉、鹽巴、蒜頭、山茼蒿

客家鹹湯圓底料

今天分享10~15人份客家底料，可以用於鹹湯圓、湯粄條、米苔目、水粄等傳統客家美食。 相關食譜：「客家鹹湯圓」、「客家茴香鹹湯圓...

食材：豬里脊肉片/肉絲、洋蔥、米酒、胡蘿蔔、醬油、乾木耳、砂糖、雞粉、乾香菇、五香粉、白胡椒粉、韭菜、芹菜、青蔥、植物油、豬油

鮮肉元宵/鮮肉湯圓/鹹湯圓/台灣小吃

在台灣傳統的過年是到農曆的1月15日，然而這一天也是元宵節。大家會吃元宵=鮮肉湯圓=鹹湯圓。簡單的步驟跟著作，讓新手也能一次成功。

食材：豬絞肉、紅蔥頭、蝦皮、蔥花、香菇、薑泥、茼篙、鹽、白胡椒粉、糯米粉、豬油

氣炸酥皮湯圓（包餡）

簡單易做，鹹的甜的都好吃^^。 甜湯圓_桂冠芝麻湯圓 _一顆湯圓用1/4片酥皮 鹹湯圓_市場買的（比甜湯...

食材：甜湯圓、鹹湯圓、酥皮

客家鹹湯圓

客家鹹湯圓的特色是先用豬油將紅蔥頭、香菇和蝦米炒香後，再加入芹菜、韭菜、香菜和茼蒿。因為煮這道料理時，沒買到韭菜，所以就用一些蔥代...

食材：紅白小湯圓、乾香菇、醬油、蔥、水、芹菜、白胡椒粉、山茼蒿、鮮味炒手、五花肉、鹽、紅蔥頭、豬油、蝦米、香菜

居家鹹湯圓 (微波爐&直火)~簡單隨手做

食材：小湯圓、熱水、白菜、乾香菇、豬肉片、肉燥風味醬、雞晶粉、白胡椒粉、塩

古早味鹹湯圓

食材：小湯圓、豬肉絲、韭菜、乾香菇、蝦米、白胡椒粉、鹽、醬油

冬至~客家鹹湯圓🥣

冬至顧名思義就是要吃「客家鹹湯圓」，將小時候對客家鹹湯圓的幸福味道重現出來🥣太香了😋

食材：小湯圓、茼蒿菜、豬肉絲、米酒、乾香菇、蝦米、鹽、醬油、紅蔥酥、白胡椒粉、泡香菇的水、蒜頭、玉米粉、蔥花、水

鹹湯圓

【鹹湯圓】▪️1451 冬至吃湯圓😋😋 影音食譜：https://youtube.com/shorts/bUpQAK0JDSs?...

食材：糯米粉、滾水、乾香菇、蝦米、白菜、鹽巴、胡椒粉、米酒

鮮肉湯圓 / 鹹湯圓

冬至來一碗熱呼呼的鮮肉鹹湯圓，全身都暖了。

食材：鹹湯圓、梅花肉絲、白胡椒粉、台灣乾香菇、五香粉、油蔥酥、蠔油、茼蒿菜、鹽

百合客家鹹湯圓 | 鹹香節慶料理

身為農民的好處 就是自己種的作物可以每道菜都加加看😆 剛好冬至到了，把百合跟客家煮法鹹湯圓一起煮 鹹香之外多一個綿脆的口感很不錯～...

食材：百合片、紅白小湯圓、醬油、鹹湯圓、米酒、鹽、鮮香菇、太白粉、白胡椒粉、紅蘿蔔、蝦米、豬肉絲、芹菜、油蔥酥

龜甲萬味自慢-照燒醬｜日式照燒鹹湯圓

一盒冷凍鹹湯圓，一包日式調味醬包，隨時上一道快手料理，滿足對日式料理的口慾。 主食材～鹹湯圓，用平底鍋搖一搖滾一滾， 主調味～【...

食材：龜甲萬味自慢-照燒醬、鮮肉湯圓10顆、食用油、冷開水、海苔粉、柴魚片

客家湯粄條煮法

最近真的忙翻了，幸好上次炒了一大鍋【客家鹹湯圓底料】，回家10分鐘就能吃上熱騰騰的客家湯粄條！ 相關食譜：「客家鹹湯圓底料」、「...

食材：客家粄條、油蔥酥、食鹽、客家鹹湯圓底料、雞粉、韭菜、香油、香菜、烏醋、熱水、白胡椒粉