味增湯

味增湯

食材：油豆腐、竹輪、貢丸、白蘿蔔、味增醬、蔥花、小魚干

味增湯

非常喜歡😂

食材：味噌醬、沖泡式海帶芽、板豆腐、鴻禧菇、蔥、洋蔥

蔬菜滿滿味增湯 (可全素）

蔬食版的味增湯有滿滿的蔬菜，還有對腸胃健康很好的味增，也比較清爽，天氣熱的時候也會想喝

食材：味增、味醂、高麗菜、米酒、白蘿蔔、紅蘿蔔、菇類、蔥花、海帶芽、豆腐

台式味增海帶貢丸湯

女兒從澳洲來看媽媽❤️～就是要來一碗暖暖的味增貢丸湯～家鄉味十足

食材：味增、貢丸、乾海帶、雞蛋、豆腐

鮮蝦味增湯

食材：鮮蝦、昆布、豆腐、鴻喜菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、味增醬（少鹽）、鰹魚高湯粉、水

味增貢丸湯麵

今天和小孩子使用統一好勁道千羽拉麵來製作味增貢丸湯麵，堅持使用100% 澳洲黃金小麥，並承襲日式「杉木室乾燥工法」與熟成技術，讓每...

食材：統一好勁道千羽拉麵、貢丸、味增醬、洋蔥、胡蘿蔔、砂糖、薑片

味增豆腐鮮魚湯（魚片去腥方法）

一道簡單湯品，15分鐘即可上桌😋 新鮮魚片湯大人小孩都喜歡❤️

食材：鮮魚片、味增、豆腐、紹興酒、鹽巴、白胡椒粉、太白粉、薑絲、洋蔥絲

［定食］日式親子丼+味增湯

食材：雞胸肉、蛋、板豆腐、蔥花、小白菜、雞肉風味高湯、昆布、香油、白芝麻

味增海帶芽魚湯

食材：鯧魚、嫩豆腐或板豆腐、米酒、海帶芽、味增醬、柴魚片、洋蔥丁、蔥花、水、鹽

98味增雞肉風味湯！暖胃低卡高蛋白

這道不用百元的「味噌雞肉風味湯」，最適合冷冷的天來一碗！以大量蔬菜與低脂雞胸肉為基底，免去費時熬湯，加入#烹大師香菇風味 提鮮，只...

食材：雞胸肉、水、「烹大師」香菇風味、白蘿蔔、豆腐

味增豆腐魚湯

這個湯是參考粽子店的味增湯來的，忘了加海帶芽跟小魚干，多加了高麗菜金目鱸魚片當成主食吃完，可惜蔥價太貴，自備的冷凍蔥花也沒了，少了...

食材：金目鱸魚片、洋蔥、豆腐、高麗菜絲、乾香菇、味增醬、白胡椒粉、鹽、柴魚片

快速-蟳味棒味增豆腐湯

清冰箱食譜---懶得出門 10分鐘搞定

食材：桂冠蟳味棒一盒、味增小包、板豆腐一盒、高麗菜少量、白蘿蔔1/3

全部煮在一起味增湯

全部切一切煮在一起就好 我有炒過 但沒炒也沒關係

食材：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、味增、蛋、蝦仁

魚頭味增豆腐湯（午仔魚頭邊角料）

午仔魚留下的魚頭魚尾邊角料很適合用來製做味增湯；食材不浪費美味不減分😋

食材：魚頭、豆腐、海帶、味增

昆布味增豆腐蛋花湯

食材：蛋、豆腐、鹽、乾昆布、鰹魚乾

凍豆腐味增湯

食材：大漢板豆腐、十全粗粒原味味噌、米酒、二砂糖、清水

新手食譜-味增海鱸魚湯

鍋下冷水 下洋蔥切細絲 開大火 滾了之後轉小火 放豆腐 蓋蓋子 約3-5分鐘 魚洗乾淨 切塊 放進去 下味增（看自己喜好） 下一點...

食材：海鱸魚、味增、豆腐

鱸魚味增湯附馬鈴薯

西式魚高湯醬汁鮮奶油改味增，附上馬玲薯，不一樣的異國風味

食材：鱸魚、馬鈴薯、香菇、月桂葉