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迪亞 Diago
10 食譜 26 粉絲

[定食]日式親子丼+味增湯

[定食]日式親子丼+味增湯
4 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

親子丼
味增湯

步驟

  • 先煮白飯避免做完了肉才發現要等飯

  • 味增湯 昆布先泡水20分鐘,然後倒進一鍋水內煮滾

  • 豆腐切塊、小白菜切成適口大小

  • 將味增3大匙倒入昆布湯攪散,倒入豆腐/白菜

  • 加入香油、白芝麻、蔥花即可上桌

  • 炒洋蔥後加入醬油、味琳、高湯、雞肉丁,雞肉熟後加入打散的蛋液

  • 整個蛋跟雞肉都熟了就可以成到盤子/飯上囉 撒點蔥花會很漂亮

  • 祝各位好好享用美好的一餐

小撇步

雞肉泡鹽水冰一晚會比較嫩喔✨

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迪亞 Diago 10 食譜 26 粉絲

擅長攝影設計繪畫 煮飯是2021年培養的新技能 對擺盤和攝影有一點強迫症 大部分為雙人料理 廚房夥伴:HY

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