鮭魚菲力

氣炸冷凍鮭魚（鮭魚菲力）

鮭魚都可以，我常用的是無刺的鮭魚菲力，最好是帶皮比較漂亮

食材：鮭魚菲力、白胡椒鹽

鮭魚菲力烤蔬菜

美味的鮭魚排、加上各種新鮮蔬菜，在高溫大火之中融為一體，彷彿大海與陸地的交織，是一道簡單有富有溫度的美味料理！

食材：鮭魚排、花椰菜、洋蔥、蘆筍、節瓜、黃椒紅椒、南瓜、苜蓿芽、香菜、橄欖油、乾辣椒碎、鹽、胡椒、義大利香料

辣醬鮭魚炒飯

收到這罐貝里斯辣醬芥末口味時，內心有點緊張，因為以前沒有嘗試過類似的產品，沒想到實際使用後非常驚喜，整體味道和黃芥末醬很接近，多了...

食材：白米、鮭魚菲力、粗粒黑胡椒、雞蛋、鹽巴、醬油、洋蔥、胡椒鹽、青蔥、Hot Mama's 芥末辣醬

櫛瓜起司烤鮭魚

媽媽也會有煮飯倦怠， 不想開火的時候我就會做這道菜， 又有蛋白質又有蔬菜，真的很棒！ 鮭魚菲力沒有魚刺，祖孫都愛吃， 比較讓我意...

食材：鮭魚菲力、櫛瓜（西葫蘆）、小蕃茄、披薩用起司絲

鮭魚三色飯

食材：鮭魚小菲力、菠菜、白胡椒粉、雞蛋、鹽、雞粉、白飯、味霖、油、水

氣炸鍋美乃滋鮭魚菲力

微甜軟嫩的上皮這道氣炸鍋美乃滋鮭魚菲力的食材是鮭魚和美乃滋，美乃滋帶有濃郁的奶香味道，讓菲力肉質更加滑嫩，鮭魚則提供豐富的蛋白質和...

食材：全聯鮭魚菲力、美乃滋、義式香料、鹽巴、油

椒鹽鮭魚豆腐

食材：鮭魚小菲力、雞蛋豆腐、黑胡椒粉、蔥花、鹽、蒜末、大辣椒、低筋麵粉、萬用胡椒粉

貝里斯辣奶醬鮭魚天使細麵

這道「貝里斯辣奶醬鮭魚天使細麵」結合了鮭魚的濃郁油脂、鮮奶油的滑順口感，以及貝里斯辣醬帶來的清爽微辣風味。利用同一支平底鍋完成所有...

食材：鮭魚菲力、天使細麵、鹽巴、鮮奶油、黑胡椒、夏普奶奶貝里斯辣椒醬、橄欖油、帕瑪森起司、芫荽粉、洋蔥（切末）、洋香菜粉、蒜頭（切末）、紅椒粉、四季豆、檸檬（備用）

浪漫餐桌提案｜羅勒百里香嫩煎鮭魚

新鮮鮭魚菲力以中火香煎至魚皮金黃酥脆，搭配由黃檸檬汁、羅勒、百里香調製的清新醬汁。這道菜五分鐘就能快速上桌，是一道能輕鬆打造法式浪...

食材：鮭魚菲力、蘆筍、黃檸檬汁、羅馬番茄、大蒜、百里香、羅勒、橄欖油、鹽＆現磨黑胡椒

鮭魚豆皮燒-電鍋版

食材：鮭魚菲力、濕豆皮(腐皮)、醬油膏、味霖、糖

浪漫餐桌提案｜香煎鮭魚佐檸檬奶油醬

酸香奶油檸檬醬，為酥煎鮭魚增添清爽尾韻。搭配煎香蘆筍與嫩檸檬丁，無論是浪漫晚餐或特別節日，都能輕鬆打造法式餐桌氛圍。 拍攝建議使用...

食材：鮭魚菲力、蘆筍、黃檸檬、黃檸檬汁、大蒜、無鹽奶油、鹽＆現磨黑胡椒、清水

一鍋到底|鮭魚培根奶醬義大利麵

忙碌的生活裡，最需要這種「一鍋到底」的療癒系料理。香濃奶醬搭配鮭魚與培根，鮮香濃郁。這道料理不只簡單，更能讓你用最少的時間，為平凡...

食材：義大利麵、鮭魚菲力、培根、洋蔥、大蒜、牛奶、鮮奶油、清水、鹽與現磨黑胡椒、蘿勒葉

法式嫩煎香草鮭魚菲力 佐鴨肝醬、魚子醬

法式嫩煎法(meuniere)，是將食材沾裹麵粉，再使用平底鍋煎煮的烹調方式。 其中最關鍵的，不是煎的酥脆，而是麵粉能夠裹得多薄！...

食材：鮭魚菲力、羅勒葉、迷迭香、百里香、肉荳蔻粉、鹽、高筋麵粉、鴨肝醬、魚子醬

托斯卡尼奶油鮭魚

鮭魚不要只會乾煎，在家裡也可以做出濃郁口味的奶油鮭魚，小孩大人都喜歡。

食材：鮭魚菲力、鴻禧菇、小蕃茄、菠菜、蒜末、鮮奶油

蔥燒鮭魚

食材：鮭魚菲力、鹽(醃料)、砂糖、金門高粱酒(醃料)、烏醋、蔥，拍扁切段、醬油、薑片、金門高粱酒、紅蔥頭、冷開水、乾辣椒(可略)

鮭魚炊飯

食材：鮭魚菲力、菇類、白米、高湯+醬油、蔥花

味增烤鮭魚

我喜歡味增甜甜的口感，烤魚另一種的風味，鮭魚含豐富的蛋白質、維生素D和不飽和脂肪酸，味增和蠔油的調味偏日式甜甜口感，烤鮭魚微焦香氣撲鼻。

食材：鮭魚菲力、味增、蠔油、味醂、水（或米酒）、薑泥（可略）

鮭魚頭石狩鍋-LC鍋

冬天煮火鍋真的很方便，突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋，零技巧會擺盤煮熟就好，但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理，以味...

食材：高麗菜、蒜、玉米、金針菇、紅蘿蔔、青江菜、香菇、鮭魚頭、鮭魚腹肌、鮭魚菲力、石家貢丸、嫩豆腐