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櫛瓜起司烤鮭魚

Name: 櫛瓜起司烤鮭魚 by 莉娜麻麻的廚房
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 鮭魚菲力 2大塊; 櫛瓜（西葫蘆） 2條; 小蕃茄 一些; 披薩用起司絲 適量

描述

媽媽也會有煮飯倦怠，
不想開火的時候我就會做這道菜，
又有蛋白質又有蔬菜，真的很棒！

鮭魚菲力沒有魚刺，祖孫都愛吃，
比較讓我意外的是阿嬤也喜歡焗烤起司耶～

有烤箱就可以做🧡

收錄在：【第465週】一週菜單：6/8~6/12 ，什錦炒鮮蝦、涼拌雲耳、酸辣蛋花湯

18 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

1）櫛瓜切厚片，用少許橄欖油、海鹽翻拌均勻，小蕃茄洗淨對切
2）鮭魚擦乾水分，小火兩面慢煎至表面上色（約6分熟即可）
3）烤箱預熱，將櫛瓜舖在烤皿底部，然後放上2）的鮭魚、灑上一些黑胡椒粒、海鹽，小蕃茄隨意擺放烤20分鐘
4）取出烤皿再灑上適量的披薩用起司再烤10分鐘後，起司上色即完成

小撇步

1）每家烤箱脾氣（火力）不同，依據各家情況做時間的調整

2）披薩用起司小孩很喜歡，常常叫我多加一點～

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2025/12/05 發表

莉娜麻麻的廚房 107 食譜 504 粉絲

台灣女子嫁給香港人，開始學習做飯。覺得煮飯也是一種藝術，喜歡煮給家人吃。在這裡有台式也有港式，更多是混合料理（？）把家常料理的步驟記錄下來，分享給大家！謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

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