豬小排

紅燒豬小排•杏鮑菇•小木耳

紅燒豬小排，鹹香下飯，選用鮮嫩豬小排，搭配醬油、糖燉煮至入味，肉質鮮嫩，醬汁濃郁，完美搭配白飯。

食材：豬小排、杏鮑菇、小木耳、紅蘿蔔、蒜末、洋蔥、辣椒、薑片、蔥段、油、醬油、水、米酒

◆馬來豬小排

食材：(打成泥)辣豆瓣醬、(打成泥)蝦醬、(打成泥)蒜頭、砂糖、豬小排

孜然豬小排

食材：豬小排、蒜頭、孜然粉、鹽、米酒

豬小排咖哩飯

帶著奶油香氣的微辣咖哩～適合帶便當的滿滿幸福感～ 這次選用的是豬小排丁，燉煮後口感滑嫩鬆軟帶點彈性。

食材：豬小排、咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、無鹽奶油

65🍱蒜香無骨牛小排、黑胡椒豬柳、青菜

食材：美國無骨牛小排、豬後腿肉、蒜片、洋蔥、菠菜、花椰菜

可樂洋蔥燉豬小排

本來要燉2盒豬小排，1盒過期就丟了，只燉煮1盒小排+1.5顆洋蔥，燉煮過的洋蔥太美味了，下次還是多放一點，不然不夠吃

食材：豬小排、洋蔥、可樂、油、醬油、蔥花、水、黑胡椒粗粒

蠔油醬燒豬小排

口感鮮嫩多汁的豬小排，以蠔油、糖和鹽調味，加入蒜頭，讓排骨入味又有香氣，讓你一口接一口的下飯菜。

食材：豬小排（全聯）、蒜頭、橄欖油、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉、米酒、熱水

豬小排肉骨茶

建議依照自己喜好 另外可以加入 馬鈴薯切厚片、白蘿蔔、金針菇...等 白胡椒增添香氣

食材：肉骨茶包、豬小排、貢丸、蒜頭、乾香菇、薑片、米酒、鹽、冰糖

蘋果啤酒燉豬小排

之前在一家法式餐廳吃到啤酒燉豬小排，這次嘗試加入蘋果讓料理變得更加香甜美味，而豬小排含有豐富的蛋白質及鈣，是健康的肉品選擇。

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、豬小排骨、洋蔥、紅蘿蔔、啤酒、蜂蜜、大蒜末、薑末、醬油

酒梅燒肉🥢

泡完梅酒的梅子與豬小排燉煮至收汁入味，小排的軟嫩搭配酒梅的酸甜，口感豐富美味。

食材：豬小排、酒梅、米酒、醬油、冰糖、水

酸甜梅汁排骨

熱愛吃排骨的我，勵志研究各種好吃的排骨料理，之前自己醃漬梅酸酸的很適合做成排骨，梅子可以軟化排骨，軟嫩酸甜超下飯！ ❗️自釀糖漬...

食材：豬小排、糖漬梅+湯汁、冰糖、醬油、薑片、油

咖哩排骨 飛利浦氣炸鍋 蒸炸

食材：豬小排、料酒、咖哩粉、蒜末、糖、醬油、鹽巴、味精、蛋黃、玉米粉

糖醋排骨 / 下飯家常菜

下飯的糖醋排骨掌握兩個關鍵，簡單入味輕鬆上桌。 1.不用裹粉免油炸 2.用家常醬料調糖醋醬汁 算蠻常做糖醋豬小排的，今天用最懶的...

食材：豬小排、台灣洋蔥（小）、天時野櫻莓果醋、台灣蒜瓣、李錦蠔油、油、台灣蜂蜜、白胡椒粉

豬小排 氣炸鍋 醬香簡易料理

偶然看到簡易方便的料理豬小排氣炸鍋醬香，不只是口感香脆美味，而且熱量和油脂也比傳統油炸低，是健康又好吃的選擇。

食材：豬小排、蒜頭、醬油、砂糖

鮮蔬蔥燒豬小排一超簡單

新鮮木耳與紅蘿蔔遇上軟嫩多汁的豬小排，用酸甜鹹的多重層次醬汁燉煮入味，秘密調料是大蔥遇上花椒蹦出的絕妙美味，不用麻煩的製作程序，一...

食材：豬小排、蔥白切斜段、金蘭無添加原味醬油、紅蘿蔔切長條、糖、木耳、料理酒、花椒粒、醋

蔥燒排骨 (排骨料理懶人包)

蔥香濃郁排骨軟嫩入味，鹹香醬汁很下飯。

食材：豬小排、洋蔥、蠔油、老薑片、米酒、鹽、蔥白、白胡椒粉、辣椒、蒜瓣、油

蜂蜜烤豬小排

這本來是做給我家1.5歲弟弟的副食品 當時在熬豬骨湯 隨手撈了熬好湯頭的排骨 加入調料後在煎鍋裡收乾 就拿來當弟弟的午餐 沒想到...

食材：豬小排丁（家樂福）、龍眼蜂蜜、醬油

魷魚螺肉蒜：傳說中甘甜鹹香的經典酒家菜

魷魚螺肉蒜是臺灣經典的酒家菜料理，工序是先泡再炒再熬，泡魷魚、炒輔料、加螺肉罐頭熬煮，煮出來略帶稠度的湯汁，是由於罐頭中湯汁的糖份...

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、切塊豬小排、乾香菇、乾蝦米、蒜苗、蠔油、鹽、白胡椒粉、馬祖老酒或紹興酒、高湯或水