芥末

日式芥末排

2023/06/10 呂老師 指導

食材：生豆包、乾香菇泡水、金針菇、黑木耳、紅蘿蔔、香菜、芥末椒鹽粉、麵粉、酥脆粉、麵包粉

簡易BBQ豬肋排

這是一份兼具「極致匠心」低溫慢烤與「聰明偷吃步」先燉後烤的完美美式豬肋排指南，讓你能依據時間自由選擇，在家輕鬆端出餐廳級「骨肉分離...

食材：豬肋排、蘋果、洋蔥末、洋蔥、蕃茄醬、黃芥末、蒜頭、黑胡椒、八角、梅林辣醬油、鹽、月桂葉、黑糖、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、香蒜粉

雞塊 與 薯條

家裡沒氣炸鍋 ? ! 在家裡怎麼讓炸物變好吃呢 ? (道個歉啦...上禮拜、出去玩、沒放食譜)

食材：麥克雞塊、粗薯條、泰式甜辣醬 (今日 + )、油、黃芥末醬、圓鐵鍋、不鏽鋼漏勺、裝漏勺的鍋子

芥末炒麵麵包 1人料理

1人料理-芥末炒麵麵包 食材： 7-11大亨堡麵包 黃麵300g 柴魚片3g 高麗菜50g 洋蔥30g 五花肉40g 山葵醬 些...

食材：7-11大亨堡麵包、黃麵、柴魚片、高麗菜、洋蔥、五花肉、山葵醬、沙拉醬、大阪燒醬、海苔粉

香煎豬排佐香蘋醬

剛好小朋友吃速食有蘋果汁，外焦內嫩的厚切豬排搭配絲滑薯泥並裹上琥珀香蘋醬，每一口都是奶香濃郁、酸甜解膩的頂級饗宴！

食材：豬排、鹽、蘋果汁、黑胡椒、黃芥末醬、馬鈴薯、迷迭香料、奶油、鮮奶油、白胡椒、蒜香粉

常備料理｜剝皮辣椒雞義大利麵佐貝里斯辣醬

每次買剝皮辣椒都只會拿來煮雞湯嗎？ 試試看拿來炒義大利麵，直接開啟新世界的大門🍝✨ 不用額外調複雜的醬汁，直接用罐頭裡的醬汁煨煮...

食材：義大利麵、去骨雞腿肉、剝皮辣椒罐、蒜頭、橄欖油、鹽巴與黑胡椒、貝里斯辣醬芥末風味、青蔥

芥末美乃滋烤大蝦

美乃滋加入芥末椒鹽，淡淡嗆辣感令人上癮！入口蝦肉鮮脆彈牙，美乃滋香濃滑順，搭配芥末帶來的微嗆後味與炭燒味，端上桌準備被秒光！

食材：草蝦、日式芥末椒鹽、美乃滋

辣醬鮭魚炒飯

收到這罐貝里斯辣醬芥末口味時，內心有點緊張，因為以前沒有嘗試過類似的產品，沒想到實際使用後非常驚喜，整體味道和黃芥末醬很接近，多了...

食材：白米、鮭魚菲力、粗粒黑胡椒、雞蛋、鹽巴、醬油、洋蔥、胡椒鹽、青蔥、Hot Mama's 芥末辣醬

2016/08/04三菜拼盤

食材：肉片、鹽、豆豉、米酒、蛤蠣、山苦瓜、蝦仁、蔥段、太白粉、奶油、薑絲、黃芥末、味精、蜂蜜、水、味醂、辣椒

蒜香椒鹽杏鮑菇

以前一直沒有很喜歡杏鮑菇，總覺得有某個菇味，直到做了這道蒜香椒鹽杏鮑菇後突然愛上杏鮑菇，最近時不時就會煮它，料理方式簡單又非常下飯！

食材：杏鮑菇、蔥、蒜、芥末椒鹽

雙椒牛排墨西哥捲佐貝里斯煙燻辣醬🌶️

軟Q的墨西哥捲餅皮包裹著多汁香煎的牛排條，搭配生洋蔥與雙色椒絲的爽脆清甜，口感層次極其豐富。最特別的靈魂關鍵在於醬料，用香甜的蜂蜜...

食材：墨西哥捲餅皮、牛排、生洋蔥、生青椒、生紅椒、貝里斯產地_煙燻燈籠辣椒醬、蜂蜜芥末醬、酪梨油

溫玉烏龍冷拌麵

完美溫泉蛋比例來了🏃 冷麵絕對是夏日消暑神隊友！ 冰涼的日式烏龍冷麵搭配一顆完美比例的肥美溫泉蛋，撒上靈魂配料們，清爽解膩又好吃，...

食材：生食級雞蛋、冷凍烏龍麵、鰹魚醬油、蔥花、柴魚片、鹽昆布/海苔絲、七味粉、芥末

美乃滋、黃芥末、黑芝麻醬——可食備忘錄

這不是食譜。 【金弘黑芝麻醬】的質地柔滑、均勻，不像過往接觸過的種籽、堅果醬，總會出現惱人的分層與油水分離。 顏色如此飽滿的黑...

食材：吐司、全素美乃滋、黃芥末醬、金弘黑芝麻醬

清爽毛豆雞肉蛋沙拉

炎炎夏日 補充蛋白質且低脂的料理

食材：雞蛋、毛豆、優格、沙拉醬（蜂蜜芥末醬）、市售章魚燒醬（市售燒肉醬）、胡椒粉、雞胸肉

W PROTEIN FIT高麗水餃七吃法

「義美生醫 W PROTEIN FIT 水餃-雞胸肉高麗菜」七種家常料理法! 冷盤(韓式泡菜、鳳梨薑醋醃黑木耳、豆腐乳美乃滋杏鮑菇...

食材：W PROTEIN FIT水餃、韓式泡菜、黑木耳、嫩薑、鳳梨、杏鮑菇、豆腐乳美乃滋、小黃瓜、玉米、蔥、蛋、芥末美乃、柴魚、海苔

鮮魚薯餅佐優格蜂蜜芥末醬/家常菜

馬鈴薯泥加入鯛魚營養提升，將洋蔥煎出香甜味，增添薯餅香氣，更有去腥的作用。這是一道總是吃到見盤底的誘人美食，有雞蛋、魚、蔬菜，佐以...

食材：馬鈴薯、鯛魚片、優格、洋蔥、蜂蜜、青江菜、黃芥末、雞蛋、「烹大師」干貝風味、鹽、黑胡椒、玉米粉

日本長芋馬斯卡彭山藥泥

這道獨特的日式菜餚，將水煮山藥的柔滑口感與馬斯卡彭起司的濃鬱口感，以及淡淡的芥末香味完美融合。配上蔥花和海苔，這道菜色澤誘人，風味...

食材：長芋、馬斯卡彭起司、蔥花、海苔絲、芥末