黑米飯團(2)
Charlotte黑米與紫米外觀非常像~紫黑色,但兩者屬於不同的品種。黑米無糯性,口感較硬且升糖指數較低;紫米具有高糯性,口感黏糯,升糖指數較高,常...
食材:冷黑米飯、無糖黑芝麻醬、小吻魚、熟鷹嘴豆
黑米與紫米外觀非常像~紫黑色,但兩者屬於不同的品種。黑米無糯性,口感較硬且升糖指數較低;紫米具有高糯性,口感黏糯,升糖指數較高,常...
食材:冷黑米飯、無糖黑芝麻醬、小吻魚、熟鷹嘴豆
日本童謠《桃太郎》(ももたろう)是小時常聽a-ma哄小孩的日本兒童歌曲,歌詞描述從桃子誕生的桃太郎帶著黍糰子,結伴狗、猴子與雉雞前...
食材:黑米胚芽米飯、無糖芝麻醬、杏仁小魚干
一個人 一杯米(可以吃四餐) 一個飯團 一個好心情 一個微笑 一個太陽 一場大雨 一周的生活就是這樣反覆
食材:黑米胚芽燕麥飯店、無糖黑芝麻醬、鮭魚
煮個飯的功夫,餡料就能做好。簡單又超好吃的飯糰。 【YouTube】 https://www.youtube.com/watch?...
食材:鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、美乃滋、海苔、鹽、白飯(1碗120g)
盛夏的酸甜芒果,遇上微溫的椰漿糯米飯,成就了泰國街頭最受歡迎的經典甜點。當冰涼芒果與溫潤糯米在口中交會,復刻在曼谷一吃驚為天人的回...
食材:芒果(中型)、糯米、小磨坊椰漿、砂糖、鹽巴、白芝麻(選加)
早上在巷子口,多買了一個糯米飯糰,擔心放在冰箱裡,將失去食用的期限,於是就動念來改造它。
食材:糯米飯糰、乾香菇、鹽、蝦米、米酒、肉絲、醬油、油蔥酥、肉桂粉
美國加州玫瑰米,米顆粒飽滿.含水性佳,煮出來的飯彈牙有嚼勁.加入十全180天完熟米醋調味做成醋飯,塑成小碗狀,再放入生菜和家人愛吃...
食材:美國稻米-加州玫瑰米、熟大蝦、玉米筍、迷你紅蘿蔔、雞柳、藜麥、水煮蛋、生菜、沙拉醬、十全180天完熟米醋、二砂糖
在家用家常食材自己包飯糰,外出運動、野餐,好吃營養也健康。 蘋果可以當水果也很適合換個姿態登場,用蘋果替代飯糰的酸菜,營養美味健...
食材:黑米、白米、酪梨油、白芝麻、華盛頓聖芳蘋果、肉鬆、雞蛋
家中剩米飯吃不完,那就做成「焗烤米飯蛋塔」加上喜歡的蔬菜配料,加上起司絲焗烤,口感超豐富,保證大小朋友喜歡,派對野餐也很適合喔! ...
食材:美國稻米(茉莉香米)、美乃滋、雞蛋、鮪魚罐頭、櫛瓜、紅蘿蔔、洋蔥、玉米粒、黑胡椒、鹽巴、起司絲
泰國的芒果糯米飯,吃過的都不會忘 目前是秋季,沒有芒果 但…我更偏愛芋頭 使用美國稻米,做成芋香糯米飯,香甜的芋頭與軟糯的美國稻米...
食材:美國稻米(圓糯米)、三色黎麥(不加也可)、芋頭、零卡糖(白糖亦可)、椰子油、椰漿或椰奶、水
在原味裡留白, 讓清爽成為日常, 把舒服裝進餐盒。 —— 4:30的便當人生
食材:壽司海苔、雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、白米、蘋果醋(醋米飯)、砂糖(醋米飯)、香油、肉鬆、海苔酥、鹽(雞胸肉)、橄欖(雞胸肉)、胡椒粉(雞胸肉)
日式家庭常见的糯米料理,利用酱油与蚝油调味,不加高汤,也能煮出香气十足、层次丰富的糯米饭。只要把材料放入电锅或电子锅,操作简单,新...
食材:糯米(也可用白米)、鸡腿肉、酱油、竹笋(水煮)、味醂、水、蚝油、料理米酒、盐
誰說披薩一定要用麵團? 這次用 美國米 做底,搭配明太子與濃郁起士,就能做出一款鹹香爆表的「米比薩」!💛 外表金黃牽絲,裡面卻是粒...
食材:美國稻米/熟米飯、明太子、美乃滋、起士絲
滑蛋蝦仁黑米飯,選用皇家穀堡莊園黑米,低GI高纖維,搭配鮮甜蝦仁與滑嫩雞蛋。黑米的Q彈口感與滑蛋蝦仁,不僅營養均衡、蛋白質滿分,更...
食材:蝦仁、生雞蛋、皇家穀堡莊園黑米、紅椒(配色,可自行增減)、白米、高湯、牛奶、鹽巴、黑胡椒
小孩的最愛 媽媽清冰箱 愛吃啥包啥
食材:皇家穀堡莊園黑米、白米、蔬菜、德式香腸、美乃滋、壽司海苔
糯米富含植物性蛋白與飽足感,搭配香濃椰漿與甜嫩芒果,泰式經典甜點輕鬆上桌! 糯米先浸泡再燜煮更Q彈,椰漿加少許鹽能襯托芒果的天然甜...
食材:長糯米(洗淨後泡水20分鐘瀝乾、清水、椰漿、香蘭葉、白砂糖、香芒芒果、鹽、椰糖、細砂糖、糯米粉
農曆年前,走在路上好遇見久不見的朋友,她隨手給了我一包臘腸,心裡一直想著臘味飯,卻始終提不起勁付出行動。 年快過完,菜價下降,買...
食材:黑米、臘腸、高麗菜、蒜片
因為數次與台鐵的五行素便當擦身而過, 憤而決定參考官網上的介紹,自己動手''複製貓(copycat)''出五行紫米飯。 引用自台...
食材:紫米飯、乾香菇、毛豆、馬鈴薯、紅甜椒、黃甜椒、香油、鹽、味精