白酒（米酒）

酒蒸蛤蜊

食材：蛤蜊、蒜片、辣椒、米酒或白酒、無鹽奶油

鮭魚花椰菜飯糰（可變拌飯✨）

充滿優質魚油的鮭魚、富含花青素的花椰菜 強強聯手，簡單調味後搭配白飯，竟是如此好吃！ 香氣十足、口感豐富、營養滿滿～ 每一口都充...

食材：鮭魚排、花椰菜、白酒/ 米酒、白飯、鹽巴、海苔（可省）、黑胡椒

零廚藝系列：蒜香海鮮義大利麵

廚房小白也能吃到營養美味的料理

食材：義大利麵、水、鮮蝦、蛤蜊、小卷、蒜末、橄欖油、米酒或白酒、鹽、黑胡椒、煮麵水、檸檬汁（可省）

蔥香三色烘蛋

青蔥與三色蛋(雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋)用榛果油小火慢烘，底層香酥、蛋體蓬鬆，搭配著鹹蛋、皮蛋一起入口，有著不同層次的口感，鬆軟鮮美，蔥...

食材：青蔥(蔥花)、雞蛋、鹽、鹹鴨蛋、黑胡椒粒、皮蛋、白酒(米酒)、奧勒岡榛果油(頂級)

黑胡椒鐵板牛柳

用"鐵板醬"先將牛肉抓醃一下，牛肉過油後再與"鐵板醬"燴煮，完全復刻鐵板燒店的味道， 一包醬就搞定，非常的方便，不用再調味；完成品...

食材：牛里肌肉、洋蔥、小磨坊-鐵板醬、青蔥、太白粉、青椒、食用油、白酒(米酒)、水、鹽

白酒蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、蒜頭、白酒/米酒/高粱、辣椒、胡椒、洋蔥、鹽、甜豆或青甜椒或玉米筍、橄欖油

鳳梨酸辣奶香醬燒鮮蝦

這款 Marie Sharp's 鳳梨辣椒醬帶有鳳梨泥的熱帶酸甜與鮮明的辣椒辣度，非常適合用來做一道充滿南洋、拉丁風情的「鳳梨酸辣...

食材：瓜地馬拉產地_白蝦、薑、貝里斯產地_鳳梨辣椒醬、蒜頭、動物性鮮奶油、洋蔥、馬斯卡彭、酪梨油或橄欖油、無鹽奶油、白酒或米酒、海鹽、黑胡椒、檸檬汁、巴西里

蒜香蛤蜊義大利麵

義大利麵是低GI抗性澱粉食物，能延緩血糖上升，能提供較長時間飽足感算是的健康主食選擇。 喜歡義大利麵的口感，其中最愛清炒蛤蜊義大...

食材：義大利麵/筆管麵、蛤蜊、蒜瓣、薑片、辣椒、九層塔、白酒或米酒、橄欖油、黑胡椒粒

青醬蛤蜊義大利麵

義大利麵是快速可上桌又美味的餐食，用蛤蜊煮出鮮甜湯汁，再加入以100％冷壓榛果油與九層塔製作的青醬，不需要再任何的調味，輕鬆美味就...

食材：蛤蜊、義大利麵、洋蔥、牛蕃茄(中)、蒜頭、辣椒(妝飾-可略)、奧勒岡榛果油（頂級）、煮麵水、榛果九層塔青醬、白酒(米酒)、黑胡椒(粒)(可略)

◆ivyer鮮蝦粉紅醬義大利麵

食材：新鮮蝦殼、白酒(米酒)、蒜頭(成泥)、洋蔥(成泥)、奶油、鹽巴、凱薩醬

蒜香小卷

這個季節裡在市場魚攤販上，很多這種熟小卷 這是熟小卷，是販賣中尺寸最大隻的，肉質Q彈好吃 稍微復熱一下，再增添些辛香料，立馬搖身一...

食材：小卷透抽、薑片、蒜頭切片、辣椒絲、青蔥末、白酒或米酒、香油／麻油、黑胡椒粉

一鍋到底海鮮義大利麵

一鍋到底的烹煮省時省心也很環保，爆蒜炒海鮮，再用海鮮湯汁煮麵，不用15分鐘鮮味十足的義大利麵就完成啦。

食材：Rummo義大利貝殼麵42號、蛤蜊、透抽、櫛瓜、蒜瓣、冷壓橄欖油或酪梨油、九層塔、辣椒去籽、白酒或米酒、水、鹽、黑胡椒粒

蠔油青椒鮭魚

先把鮭魚煎熟，加入洋蔥與青椒拌炒，再以真正100%生蠔熬製而成的【李錦記舊庄特級蠔油】調味，一匙就能入味，不需要再加其它的調味料，...

食材：鮭魚丁、青椒、白酒(米酒)、洋蔥、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、水

醬香蝦仁彩椒船/李錦記頭道零添加原釀醬油

這道醬香蝦仁彩椒船，用最簡單又自然的原味食材，有蝦仁的蛋白質與蔬菜的纖維質，營養健康無負擔。再搭配李錦記頭道零添加原釀醬油調味，醬...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、水果彩椒、去殼蝦仁、胡椒粉、三色蔬菜、太白粉、洋蔥丁、白酒or米酒、紅辣椒、糖、蒜頭、香油

玉米櫛瓜蕃茄烘蛋

使用綠巨人-天然特甜玉米粒與櫛瓜及蕃茄做烘蛋， 食材簡單，也容易取得，作法簡單；重點是成品好香好美味~烘蛋口感鬆軟，更能品嚐金黃飽...

食材：雞蛋(大)、櫛瓜、鹽、小蕃茄、白酒(米酒)、蒜頭、黑胡椒粒、綠巨人-天然特甜玉米粒

油醋鮮蝦蔬果溫沙拉

蝦子先抓醃一下，將其煎熟，搭配生菜與時令水果，淋上榛果油與巴薩米可無花果香醋，一道含有豐富蛋白質、膳食纖維、多種維生素的溫莎拉即完...

食材：蝦子(仁)、生菜(萵苣／羅蔓-小)、香蒜胡椒海鹽、奇異果(綠)、白酒(米酒)、奇異果(黃)、砂糖橘、小蕃茄、藍莓、奧勒岡榛果油-頂級(煎蝦用)、奧勒岡榛果油-頂級、巴薩米可無花果香醋

氣炸蘑菇肉丸

最近菜價漲，原本就不便宜的蘑菇價格不變，反而顯得親民。蘑菇煮熟之後會有一種QQ的口感，加上菇類多汁，做成肉丸不論是口感還是濕潤度，...

食材：豬絞肉、蘑菇、洋蔥、蒜頭、鹽、黑胡椒、蛋、白酒或米酒……2大匙、牛奶

香煎鮭魚蔬果溫莎拉

鮭魚先醃漬一下，再將雙面煎至金黃恰恰香酥，搭配生菜與時令水果及地瓜，淋上榛果油與巴薩米可無花果香醋，一道含有豐富蛋白質、膳食纖維、...

食材：鮭魚、生菜(萵苣／羅蔓-小)、鹽、蘋果、白酒（米酒）、奇異果、砂糖橘、熟地瓜(小)、奧勒岡榛果油-頂級(煎魚用)、奧勒岡榛果油-頂級、巴薩米可無花果香醋