氣炸鍋版|蛋塔寶寶
燕子的料理時光孩子大了,想讓他開始嘗試更多元的食物,卻總擔心外頭的點心不夠純淨。 這時,烘焙材料行就是媽媽最好的戰友! 買了小巧的『塔皮寶寶』,...
食材:空塔皮、雞蛋(全蛋)、鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖
孩子大了,想讓他開始嘗試更多元的食物,卻總擔心外頭的點心不夠純淨。 這時,烘焙材料行就是媽媽最好的戰友! 買了小巧的『塔皮寶寶』,...
食材:空塔皮、雞蛋(全蛋)、鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖
過年買的年糕還靜靜躺在某角落嗎? 別擔心!只要一台氣炸鍋,就能輕鬆變身成超唰嘴的小點心。 做法簡單到小朋友或長輩都能輕鬆完成。年...
食材:過年年糕
氣炸鍋出爐的奶油豆腐乳起司蛋饅頭,一口咬下直接邪惡!
食材:白饅頭、雞蛋、豆腐乳、起司片、奶油
不想煎魚、電鍋在忙也沒關係,還有氣炸鍋😉
食材:冷凍切片比目魚、蒜片、米酒、胡椒粉、義式香料粉
寶寶很餓線上等很急😅 沒有拍照紀錄料理過程請見諒🤣🤣
食材:地瓜、無刺虱目魚肚、木薯粉、麵包粉
無糖版6吋戚風蛋糕 烤了兩顆,一顆當生日蛋糕用,一顆當明天點心,分別用了烤箱&氣炸鍋。
食材:冷藏雞蛋、玄米油(或者味道不強烈植物油)、藍莓、玉米粉、希臘優格(無添加、無糖)、草莓、低筋麵粉、檸檬汁、配方奶、百里香、希臘優格、擠花工具(沒有可省略)
放涼後吃起來QQ的很有趣(? 意外的蠻成功的 可能可以當手指食物…吧(我的寶寶都不用手抓我也不知道硬度夠不夠)
食材:小小馬鈴薯、碎碎的紅蘿蔔、碎碎的玉米、碎碎的洋蔥、全蛋、母奶或配方奶、低筋麵粉
有人分享(炒碎鮪魚+蒸熟馬鈴薯泥)揉球包裹麵包粉再氣炸鍋烤 我的各種魔改: 1.生鮪魚泥+蒸過馬鈴薯,揉成球沾即食大燕麥片再拿去...
食材:鮪魚、小小馬鈴薯、蛋、花椰菜
櫻花蝦雞米花的口感酥脆,味道鮮美,富含蛋白質和不飽和脂肪酸,有助於提高體力和促進腦部健康。
食材:好市多雞胸肉、櫻花蝦、白芝麻、橄欖油、雞蛋
家裡有一位8個月寶寶 因為寶寶最近很愛自己拿自己吃,最原先只做了沒有調味的寶寶可樂餅,後來發現這樣寶寶吃的很好,就多做一些變化,分...
食材:馬鈴薯、鮭魚(全聯)、花椰菜、寶寶柴魚粉
食材:冷藏蛋白/蛋黃、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、奶油(可有可無)、加在蛋白的砂糖
紫菜與蔥蒜自然的鹹味 大人也愛喔!
食材:蛋黃分離、蛋白分離、自製麵包粉 或 白飯、雞胸絞肉、大蒜、蔥、胡蘿蔔、紫菜
減糖發酵需較久時間,圖為 1次發酵時間1小時 2次發酵50分鐘 口感較像鬆軟版饅頭
食材:砂糖、高筋麵粉、奶(配方奶可)、酵母、無鹽奶油、蛋
孩子最喜歡薯條,但⋯外面賣的都油炸的,又油又鹹,為了孩子的健康,自己動手做~
食材:馬鈴薯🥔、鹽巴
沒奶油的餅乾作法 香蕉應該也可以更換成其他口味 給寶寶吃很方便
食材:香蕉、雞蛋、低筋麵粉、酵母
因為是寶寶版所以沒有添加鮮奶油跟香草夾或香草精。 我的玻璃罐是200ml的容量所以都是以這個容量下去計算的。 氣炸鍋是山水這個牌子...
食材:白細砂糖、冷水、鮮奶、熱水、雞蛋、蛋黃
家裡多了一些馬鈴薯,剛好也有蔥,覺得很適合組合成一道方便的點心。 調整一下調味料也能是小寶寶的手指食物~
食材:馬鈴薯、蔥碎、鹽、白胡椒、黑胡椒粒、卡宴辣椒粉
無油無鹽無糖份,淡淡的香蕉香味與雞蛋味❤️
食材:低筋麵粉、奶、全蛋、香蕉