連小朋友都會の～氣炸鍋脆皮年糕
描述
過年買的年糕還靜靜躺在某角落嗎？
別擔心！只要一台氣炸鍋，就能輕鬆變身成超唰嘴的小點心。
做法簡單到小朋友或長輩都能輕鬆完成。年糕不要切太薄，切成方型或長條都可以，完全不用刷油喔！這才是真正的氣炸年糕本人。
氣炸後外層酥脆，裡面依然軟Q彈牙。
一口接一口停不下來～
保證全家都會搶著吃😋
時間
15
分鐘
食材
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適量
步驟
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備齊食材～ 年糕切片約1.5-2公分厚度最佳，氣炸才會外酥內Q。{不要切太薄容易變硬}
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氣炸鍋不用預熱，直接放入年糕～
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190度氣炸年糕15分鐘，約8分鐘左右翻面一次，讓年糕更均勻受熱。
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出爐後年糕不會互相沾黏，外層會形成一層微酥硬的酥皮，外酥內軟不黏手。 剛出爐會燙，熱熱吃要小心燙口，稍微放涼後即可享用！
小撇步
👩🏻🍳想更酥硬脆皮口感，可將溫度設定為195-200度，時間一樣15分鐘，中途一定要翻面氣炸。
💡有剩年糕的先收藏這篇！有氣炸鍋的一定要試試看。
