土豆马铃薯

燉馬玲薯

這是韓式的小菜 原始版用韓式大醬和辣椒粉去燉 但我喜歡偏日式風味 用這個做法改成自己喜歡的風味～ 是非常輕鬆的懶人料理 做一份可以...

食材：馬鈴薯、醬油、米酒、味醂、味噌、香油、白芝麻

美式馬玲薯泥

跟美國好友學的！不用奶油、美乃滋也超好吃！

食材：馬鈴薯、大蒜末、洋蔥粉、黑胡椒粉、橄欖油（或奶油）

酸辣土豆絲

食材：土豆（馬鈴薯）、大蒜切末、蔥、辣椒、十全180天完熟米醋、蠔油、醬油、白糖、雞粉或鮮味炒手

港式料理｜薯仔炆雞翼

這是一道來自香港的經典菜式，兒時家中經常會煮的，醬汁味道鮮美，十分下飯。

食材：雞翼、馬鈴薯、減鹽醬油、甘荀、老抽、薑片、糖、香菇素蠔油、蒜蓉、白胡椒粉、豆瓣醬、蔥、水

醋溜土豆絲 / 開胃家常菜

馬鈴薯刨絲後浸泡去澱粉，爆香後快炒再熗醋，土豆絲保持脆嫩不軟爛，開胃家常菜不用10分鐘完成。

食材：馬鈴薯、蒜瓣切末、白醋、鹽、油

醋溜酸土豆絲

爽口開胃小菜 酸酸麻麻辣辣 即使不配飯也可以吃上一大盤😋😋

食材：馬鈴薯、綠辣椒、蒜末、蔥花、花椒、乾辣椒、白醋、白糖、鹽巴、香油

零油炸黃金薯條

市售薯條總是擔心油太多或有添加物？不如帶著孩子一起動手做！這款自製薯條先用水煮去澱粉，再利用水波爐高溫烘烤，只要一點點橄欖油就能烤...

食材：白肉馬鈴薯、鹽巴、初榨橄欖油

咖喱味高压锅炖排骨

咖喱调料辛香味十足，咖喱调料辛香味十足，搭配嫩滑排骨，使用高压锅快速炖煮，肉质软烂入味，香气四溢，适合搭配米饭或面食，简单易做，温...

食材：排骨、生姜、料酒、洋葱丝、咖喱粉、原味优格、食盐、土豆马铃薯、茴香、大蒜切碎、葱花

馬鈴薯沙拉

綿密的馬鈴薯沙拉，夏天做超級開胃！

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、黑胡椒粒、小黃瓜、美乃滋、蘋果、鹽巴、雞蛋

馬鈴薯蛋

家中小朋友最愛的一道菜 步驟簡單而且營養豐富又美味

食材：雞蛋、馬鈴薯、鹽巴、胡椒、番茄醬

嗆辣土豆絲

食材：馬鈴薯、麻辣醬、白醋、鹽、油

奶油香煎海苔粉馬鈴薯薯片

食材：馬鈴薯、奶油、海苔椒鹽粉

香檸起司醬薯條

宵夜的小確幸，也可以自己創造✨ 我超級喜歡吃薯條，外送雖然方便但送到時很常已經被熱氣軟化😭 那就自己做薯條吧！氣炸薯條搭配簡易起司...

食材：馬鈴薯、起司片、橄欖油、牛奶、鹽巴、檸檬、粗粒黑胡椒、喜歡的香料粉

起士洋芋粑粑

外皮酥酥 內部綿軟 是個下午茶的小點心

食材：熟馬鈴薯、糯米粉、太白粉、鹽巴、黑胡椒粉、砂糖、豬油、起士片

牛油果（酪梨）雞蛋薯仔（馬鈴薯）沙律

牛油果雞蛋薯仔沙律營養豐富，結合了牛油果的單元不飽和脂肪酸、纖維及抗氧化維生素，雞蛋的優質蛋白質，以及薯仔的碳水化合物和多種維生素...

食材：牛油果（酪梨）、薯仔（馬鈴薯）、蛋黃醬、雞蛋

清蒸香草馬鈴薯

馬鈴薯料理在風雨的日子裡特別好用，尤其是外面下著雨，天氣悶熱到極致，吃啥都沒胃口的時候，簡單洗洗切切，放入電鍋中蒸熟就能開動，這樣...

食材：小馬鈴薯、無鹽奶油、植物香草風味鹽

馬鈴薯炒絞肉

馬鈴薯和豬絞肉是很好的搭配，而且真的是佐飯的最佳菜餚

食材：蔥、辣椒、蒜頭、米酒、糖、豆豉、醬油、豬絞肉、水、豆瓣醬、花椒粉和胡椒粉

馬鈴薯煎餅

澳洲的食材

食材：馬鈴薯、起司、鹽巴、糖、鮮味炒手、黑胡椒、麵粉