蒜苗

蒜苗炒豆乾

食材：豆乾、蒜苗、蒜末、維力炸醬、薄鹽醬油、辣椒

蒜苗炒臘肉

食材：臘肉、蒜苗、木耳、蒜頭、米酒、糖

炒蒜苗臘肉

過年的臘肉還有，燻得很硬，也凍得很硬，懶得先氽燙或蒸熟，所以烹煮時，會先放兩大匙的「紅標料理米酒」，不只能軟化臘肉，還能留住臘肉鹹...

食材：紅標料理米酒、臘肉、辣椒、蒜苗、沙拉油

蒜苗馬鈴薯燉排骨

把馬鈴薯與排骨，加入當季的蒜苗，燉成ㄧ鍋馬鈴薯排骨；排骨燉煮到軟嫩脫骨，馬鈴薯吸飽湯汁，迷迷桑桑，就是一鍋樸實又美味的家常料理

食材：蒜苗、大顆馬鈴薯、排骨、老薑、蒜頭、月桂葉、熱水（蓋過食材為主）、黑糖（冰糖、砂糖亦可）、醬油、米酒、白胡椒粉

蒜苗炒臘肉

臘肉的鹹香油脂，遇上蒜苗的清甜脆口 大火快炒，香氣直接爆出來🔥 簡單幾步，白飯直接多吃兩碗 🍚

食材：臘肉、蒜苗、辣椒、米酒、糖、紹興

蒜苗炒肉絲

蒜苗炒肉絲是一道家常又下飯的料理。先將三層肉切成細絲，蒜苗洗淨後斜切成段，蒜白與蒜綠分開備用。熱鍋下油，先將肉絲快速翻炒至變色時，...

食材：青蒜、蒜頭、三層肉、醬油、糖、沙拉油

蒜苗炒皇帝豆

食材：蒜苗、皇帝豆

蒜苗燒吳郭魚

農曆春節前後正好是蒜苗盛產且最美味的季節，這道蒜苗燒吳郭魚結合了新鮮的蒜苗與肥美的吳郭魚，白蒜香氣撲鼻，青蒜清脆鮮香，加入醬汁紅燒...

食材：吳郭魚、太白粉、蔥、蒜頭、薑片、醬油、蒜苗、白胡椒粉、水、食用油、紅標料理米酒、糖、烏醋

蒜苗炒甜豆

食材：甜豆、蒜苗、雞粉、紅蘿蔔片、鹽

蒜苗炒菠菜

食材：菠菜、蒜苗、雞粉、鹽

蒜苗炒豬肉

冰箱裡剩下的過年肉片加把蒜苗快炒一下，就能把平凡的剩菜變成搶手貨，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉片、蒜苗切段、蒜頭切末、辣椒切段、醬油、白胡椒粉、蠔油、低筋麵粉、糖、食用油、米酒

蒜苗炒鹹豬肉

鹹豬肉炒蒜苗真的是家庭常備菜，色澤誘人，風味獨特，鹹香的豬肉搭配清香的蒜苗，簡單快速，營養均衡，適合搭配白飯享用，是一道美味的家常菜。

食材：鹹豬肉、蒜頭、蒜苗、油

蒜苗五花肉

食材：五花肉、油豆腐、素蠔油、蒜苗、醬油、蔥、烏醋、香油、白胡椒粉、太白粉水、味精、鹽＜依照個人口味慢慢加＞

蒜苗炒荷蘭豆

食材：蒜苗、荷蘭豆、鹽、雞粉

醬香蒜苗爆五花肉

一盤會讓白飯自動靠過來的家常菜， 有些菜，不靠華麗、不用技巧炫耀， 只要鍋一熱、醬油一下，空氣就開始有重量。 好好吃飯，本身就是一...

食材：五花肉、蒜苗、醬油、鹽巴、醬油膏、米酒

蒜苗蒸鱈魚

食材：鱈魚、蒜苗、米酒、日式醬油

蒜苗炒叉燒

在好市多熟食區看到叉燒，買回家吃不完，切小片冷凍保存，可以做不一樣的料理變化。

食材：叉燒、蒜苗、蒜頭、辣椒、胡椒鹽、油

蒜苗風味絲瓜烘蛋

食材：絲瓜、蒜苗、鹽、雞蛋、雞粉