浪漫餐桌提案|羅勒百里香嫩煎鮭魚
Pepe/林睿琦新鮮鮭魚菲力以中火香煎至魚皮金黃酥脆,搭配由黃檸檬汁、羅勒、百里香調製的清新醬汁。這道菜五分鐘就能快速上桌,是一道能輕鬆打造法式浪...
食材:鮭魚菲力、蘆筍、黃檸檬汁、羅馬番茄、大蒜、百里香、羅勒、橄欖油、鹽&現磨黑胡椒
新鮮鮭魚菲力以中火香煎至魚皮金黃酥脆,搭配由黃檸檬汁、羅勒、百里香調製的清新醬汁。這道菜五分鐘就能快速上桌,是一道能輕鬆打造法式浪...
食材:鮭魚菲力、蘆筍、黃檸檬汁、羅馬番茄、大蒜、百里香、羅勒、橄欖油、鹽&現磨黑胡椒
間諜「起司」醬吃起來像起司嗎?絕對不像。 但橄欖油、薑黃、百里香的組合讓人耳目一新,再搭配柔滑的豆腐醬, 間諜起司會是令您魂牽夢...
食材:板豆腐、橄欖油、蘋果醋、煙燻水、薑黃粉、百里香、鹽、味精
作為寶寶晚餐的其中一個菜式,簡單又美味。
食材:大啡菇、海鹽、百里香、黑胡椒、雞蛋
灑上百里香、淋上橄欖油,烤得酥脆的起司土司,讓整道沙拉增添無數香氣。 利用冰箱中現有的黑胡椒薩拉米、烘烤過的核桃,搭配上自調的凱薩...
食材:百里香吐司塊、羅馬生菜、美乃滋、黑胡椒薩拉米火腿腸、無糖優格或酸奶油、起司吐司、核桃、帕瑪森起司、鮮百里香、蒜頭粉/蒜泥、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、義大利乾燥綜合香料、乾蒔蘿、海鹽
飛利浦星視界Plus 氣炸鍋NA547蒸炸功能讓外皮烤得金黃微焦、帶著迷人的蒜香與義式香草氣息,入口先是酥香多汁,鹹香中帶著淡淡辛...
食材:雞翅、洋蔥、胡蘿蔔、醃料:蒜頭、醃料:百里香或義式香料、醃料:鹽、醃料:黑胡椒粉、醃料:紅椒粉、醃料:優質橄欖油
在這聖誕的氣息裡,爐子上煨著威士忌與蘋果的香氣,肋排也變得香軟多汁。溫潤又帶點成熟的甜,讓身心隨著每一口慢慢放鬆,享受這只屬於大人...
食材:豬肋排、華盛頓宇宙脆™蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、新鮮百里香、鹽、培根片、4色胡椒、水、威士忌、肉荳蔻粉、百里香
在陽台種了新鮮香草 非常適合拿來燉牛肉~ 步驟不難,新手成功率也很高 喜歡濃郁味道的朋友不要錯過囉❤️
食材:牛腱(350g)、紅鑽馬鈴薯、月桂葉、洋菇、百里香、蘋果、巴西里、迷迭香、蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、番茄糊、紅酒、高湯、鹽巴、黑胡椒、蜂蜜
酸酸甜甜 很適合夏日的輕盈晚餐
食材:洋蔥、蘑菇、雞肉丸子、意大利麵、牛番茄、番茄膏、鹽、雞高湯、糖、迷迭香/百里香、大蒜、鮮奶油
這款焦糖洋蔥蘋果香腸意麵,美味與營養完美平衡。它富含膳食纖維的蘋果、香腸中的蛋白質以及意麵中消化較慢的碳水化合物,是一頓既能補充能...
食材:honeycrisp 蘋果切丁、橄欖油、義大利香腸(如有腸衣,請去除)、洋蔥,切成薄片、新鮮百里香、或乾燥百里香、鹽、黑胡椒、義大利麵(筆管麵或斜管麵)、雞湯或蔬菜湯、重奶油、磨碎的帕瑪森起司、切碎的新鮮歐芹,用於裝飾
想在家輕鬆做法式料理嗎?這道經典的法國家常菜「紅酒燉雞」,改用鮮嫩多汁的雞腿排製作,更容易上手也更符合亞洲人口味。雞肉在紅酒中慢火...
食材:雞腿排、鹽、紅酒、低筋麵粉、高湯、培根、黑巧克力(可可含量約50%)、蘑菇、月桂葉、洋蔥、百里香、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、番茄糊、鹽黑、胡椒
有些料理,名字一聽就讓人記住。 「辣個奶香美人腿」—— 其實就是筊白筍與雞腿肉的完美組合。 奶油的溫潤、紅麴甘田醬油的甘甜鹹香...
食材:無骨雞腿、筊白筍(美人腿)、紅麴甘田醬油、蒜頭、橄欖油、辣椒、奶油、米酒、百里香、鹽巴
這道菜式有檸檬和蜜糖,味道酸酸甜甜,小朋友一定喜愛吃!焗小雞腿外脆內嫩,搭配鮮美雜菜,是一道適合全家共享的佳餚!(蜜糖要先排敏再給...
食材:小雞腿、檸檬、減鹽醬油、洋蔥、蜜糖、黑胡椒、甘荀、蒜蓉、鹽、翠玉瓜、薑蓉、百里香、糖、白胡椒、檸檬汁
在家也可以輕鬆煮出法國南部的經典海鮮湯😋 一鍋湯一條法棍🥖營養一餐
食材:魚骨、石斑魚、鱸魚、洋蔥、西洋芹、大蒜、茴香 ( Fennel )、番紅花、月桂葉、百里香、蕃茄糊、橄欖油、鹽、黑胡椒、番茄、白酒
植物肉丸子最近很受歡迎 可以吸收纖維 口感有彈性 更是做便當菜的好材料 瑞典來的超市有售 價格平價
食材:老薑、麵包屑/燕麥片、亞麻籽或奇亞籽、素蠔油、迷迭香、百里香、營養酵母(Optional)
使用新鮮玉米當基底,自然的清甜感一入口就知道。這道濃湯不加一滴麵粉勾芡,完全靠馬鈴薯煮透後打成泥產生的濃稠度,喝起來質地非常細緻,...
食材:生玉米粒、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、西洋芹、馬鈴薯、蔬菜高湯、牛奶、新鮮百里香、煙燻紅椒粉、鹽與現磨黑胡椒、平葉巴西里、橄欖油
適合夏天的沙拉,清爽可口。 將泡軟的Couscous與切丁的小黃瓜、蕃茄及香草混合,淋上檸檬汁與橄欖油,調味後即可享用。
食材:小米、熱水、小黃瓜、小蕃茄、百里香、九層塔、檸檬、鹽巴、橄欖油
買了一大顆生食條件平貝.除了貝柱之外,還可食用外套膜,足及小貝柱. 此部位適合熟食. 配百里香與蒜綠多去海腥味亦提鮮. 外套膜口感...
食材:平貝外套膜,足及小貝柱、小土魠魚肚、蒜綠段、鮮百里香、昆布渣、胡椒粉
香煎鴨胸是一道外酥內嫩的料理,重點在於煎出酥脆的鴨皮和保持肉質的多汁。製作時先將鴨胸劃刀、調味,再用冷鍋小火將皮面慢慢煎酥,接著翻...
食材:鴨胸、鹽、黑胡椒、蒜頭、新鮮迷迭香或百里香、奶油、橄欖油