西式湯品｜玉米巧達濃湯
描述
使用新鮮玉米當基底，自然的清甜感一入口就知道。這道濃湯不加一滴麵粉勾芡，完全靠馬鈴薯煮透後打成泥產生的濃稠度，喝起來質地非常細緻，最後撒上一點煙燻紅椒粉，整碗湯的味道層次瞬間拉高一個檔次。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
Pepe／林睿琦
96
食譜
158
粉絲
哈囉大家好～我是林睿琦 PePe。做料理教學、食譜設計和食物造型已經二十多年了，最擅長把日常食材變成好做、好拍、又好吃的料理。平常會分享家常菜做法、簡單擺盤技巧，也會示範用手機拍出漂亮料理照的小方法，讓料理不只好吃，畫面也更迷人。 📌 工作邀約 食物造型（Food Stylist） 食譜編輯、食譜文字研發授權 料理教學、料理動態拍攝 如果有合作需求，歡迎到 IG 或 FB 找我喔！
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