高蛋白料理~茄汁燒豆包海帶芽
Sometimes小廚房高蛋白的豆包再加上含有豐富纖維食與維生素的海帶芽,營養滿分! 這道高蛋白料理結合了豆包的香嫩與海帶芽的鮮美,搭配自製的酸甜茄汁,使...
食材:豆包、茄汁濃湯塊、海帶芽、蒜末、白開水、蔥花
高蛋白的豆包再加上含有豐富纖維食與維生素的海帶芽,營養滿分! 這道高蛋白料理結合了豆包的香嫩與海帶芽的鮮美,搭配自製的酸甜茄汁,使...
食材:豆包、茄汁濃湯塊、海帶芽、蒜末、白開水、蔥花
適合追劇嘴饞、想補充膠原蛋白的人
食材:雞爪、醬油、香菇素蠔油、白開水、白砂糖、蔥段、蒜頭、朝天椒
小時候的好味道! 古早味豬肉排以香醇醬油、蒜香以及多種香料醃製,再經過慢火煎至金黃,外脆內嫩,令人懷念的傳統滋味。
食材:豬肉片(里肌、腰內肉)、蒜頭、醬油、地瓜粉、鹽巴、油、米酒、白胡椒粉、白開水、一顆雞蛋
醃洋蔥是一道清爽開胃的配菜,具有酸甜口感,富含維生素C和膳食纖維,能促進消化,適合搭配肉類或素食料理。
食材:洋蔥、醋、白開水、鹽巴、砂糖、話梅
冰箱裡放著一罐醃嫩薑,這道醃菜口感鮮脆,酸鹹適中,富含薑的抗氧化成分,適合充當開胃菜喔!
食材:嫩薑、醋、鹽巴、話梅、白開水、砂糖
麵條專賣店通常都買得到現成的涼麵麵條,只要準備小黃瓜和紅蘿蔔,拌上自製芝麻醬汁,就能快速完成一道清爽餐點。 這次特別在涼麵加入加州...
食材:涼麵、小黃瓜、白芝麻醬、胡蘿蔔、涼白開水、蘋果、醬油、加州葡萄乾、醋、糖、蒜末
一本初衷的 所有材料都可自行調整 想吃梅味多一點的就請多加梅子 至於用梅子或梅粉? 其實都可以~但我自己是都用梅子 醬汁的量基...
食材:綠苦、梅子、白砂糖、蜂蜜(可加可不加)、白開水
最近家人買好多百香果,想到這張,已經拍起來的美食圖片,就來做個,相似水果茶 。 ( 沒有 咖啡因 的 天然水果茶 )
食材:400 g 的杯子、百香果、金吉、砂糖橘子、蘋果片、冰糖、愛玉洗布、百香果籽(沒有洗)、水、白開水、橘子片、冰塊、薄荷葉
失敗一次經驗轉化成用適量魂調出適合自己烤箱的完美麵糊! (這個食譜的分量大概是8顆左右的瑪德蓮) 我是參考這個影片:https:/...
食材:奶油(無鹽)、雞蛋、低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽巴、牛奶/白開水、檸檬汁、檸檬皮屑
這是一道一鍋到底的無水蒸蔬菜!也是一道很棒的清冰箱料理,只靠蔬菜本身的水分慢慢悶煮,保留原味又超級鮮甜。做法簡單、很適合忙碌的日常...
食材:高麗菜、南瓜、醬油、櫛瓜、烏醋、鮮香菇、糖、花椰菜、香油、豬梅花肉片、蔥花、米酒、辣椒、白開水
成功做出梅釀綠色山苦瓜 就想來做做白色苦瓜 發現淺綠色苦瓜 好唷~來個三色梅釀苦瓜
食材:綠色山苦瓜、淺綠色苦瓜、白色苦瓜、梅子(梅粉)、白開水、白砂糖、蜂蜜
鹹香好吃,超下飯,小朋友也愛吃喔!❤️
食材:絲瓜、鹹蛋、薑末、白胡椒粉、白開水、鮮味抄手
進入盛夏時節,氣候開始炎熱起來~ 天氣炎熱開始食慾降低,胃口不佳, 所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕, 健脾開胃的食品和藥膳來...
食材:雞腿、雞翅、白開水、苦瓜、白胡椒粉、新鮮鳳梨、蔭鳳梨、蒜頭、小魚乾
可以加米血,也可以換成魚板喔!只要準備一款調味料,輕鬆完成。
食材:洋蔥、米血、豬肉片、蔥、蒜頭、辣椒、清淨園豬肉烤肉醬、米酒、白開水
這個季節的蕃茄最好吃了,配飯、麵都可以,且又便宜~營養價值滿分
食材:蕃茄、洋蔥、絞肉、蕃茄醬、白開水、黑胡椒顆粒、蒜末
(1)一鍋水+小搓塩+一大匙醋(等等會比較好剝)煮沸 (2)水煮沸後再放入稍為清洗外穀的常溫蛋 (3)蛋計時煮6.5-9分鐘,視自...
食材:蛋、洋蔥末、蔥花、蒜末、辣椒末、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂
小朋友許願想吃醬油鹹粥,今天就來煮吧 🍳
食材:白米、高麗菜、豬絞肉、香菇、米酒、白開水、白胡椒粉、鮮味抄手、醬油、玉米粒
只是想試試好市多買的乾燥金針花要怎麼吃
食材:乾燥金針花、豬肉片、魚露、蘋果醋、滾水、蒜末、鹽巴、朝天椒、白開水、香油