🍽️ 味噌烤紅魚排佐綜合烤時蔬
吃貨莔の實驗灶咖😏🍳 食譜定位 ✔ 新手友善 ✔ 免顧火 ✔ 冷凍備料料理 ✔ 分段操作但不複雜 ✔ 一次完成主菜＋配菜 ✔ 適合早餐、早午餐 💡...
食材：冷凍阿拉斯加紅魚排、液態味增、冷凍球芽甘藍(已切對半)、現磨黑胡椒或七味粉、冷凍櫛瓜塊、冷凍預熟綠蘆筍、冷凍紅＋黃甜椒塊、現磨黑胡椒或胡椒鹽、冷凍玉米筍、酪梨油、液態味噌
現磨黑胡椒
192 道食譜-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「現磨黑胡椒」的零失敗食譜
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鳳梨鮮蝦檸檬奶香拌麵
愛料理の仟仟鳳梨的甜香在鍋中慢慢釋放，與鮮蝦微微焦糖香氣～拌入Q彈【統一好勁道千羽拉麵】，清新檸檬汁與柔滑奶油，吃起來超清爽又酸酸甜甜的，鹹香...
食材：統一好勁道千羽拉麵、鮮蝦、鳳梨、蒜末、小蕃茄、無鹽奶油、九層塔、橄欖油、現磨黑胡椒、煮麵鹽、檸檬汁、煮麵水、鹽
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罐頭料理｜鮮菇彩虹白醬麵
燕子的料理時光利用好市多新英格蘭蛤蜊濃湯罐頭當基底， 省去炒白醬的繁瑣步驟； 搭配五彩蔬果麵與新鮮蔬菜， 吸飽鮮美奶香，視覺豐富又開胃。
食材：彩虹麵、好市多新英格蘭蛤蜊濃湯罐頭、鮮奶、鴻喜菇、洋蔥、橄欖油、綠花椰菜、現磨黑胡椒粒
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酥酥脆脆馬鈴薯煎餅
🍓朱小ㄐ愛料理94這麼簡單～2步驟就可完成的料理！ 外皮酥酥脆脆，中間軟軟嫩嫩，簡單的調味就香噴噴，非常推薦大家一起來做做看唷！
食材：馬鈴薯、鹽、現磨黑胡椒
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鹽昆布出場的義大利麵
艾咪愛的❣️下太多天雨只有冷凍菠菜、罐頭跟乾燥食材的日子
食材：新鮮蒜末、鹽昆布、鹽巴、冷凍菠菜、橄欖油、水煮鮪魚罐頭、現磨黑胡椒、義大利麵
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減脂健康餐-香煎馬鈴薯櫛瓜
🍓朱小ㄐ愛料理帶皮的馬鈴薯煎到金黃後，搭配清爽的櫛瓜，輕灼至微軟，佐以橄欖油和黑胡椒調味，健康又美味，是很棒的減脂餐選擇！
食材：小馬鈴薯、櫛瓜、蒜末、鹽、義大利香料、現磨黑胡椒
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🍝 義式雙菇辣肉醬｜拌麵・配飯兩用
吃貨莔の實驗灶咖😏利用冷凍分裝的鴻禧菇、雪白菇與毛豆仁， 搭配中里肌絞肉及兩款市售肉醬拌炒。 雙菇免退冰，先乾炒收乾水分， 再加入絞肉與肉醬炒香，一...
食材：冷凍鴻禧菇、冷凍雪白菇、韓式醃肉醬、冷凍毛豆仁、酪梨油、中里肌絞肉、現磨黑胡椒、義大利麵肉醬、梅子粉、辣味肉醬
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一鍋到底｜蘑菇番茄蝴蝶麵
Pepe／林睿琦下班好累不想洗碗？一個鍋子就能變出餐廳級的義大利麵！小番茄與蘑菇的鮮美在收汁過程中被蝴蝶麵牢牢抓住。簡單快速卻不隨便，讓你用最輕鬆...
食材：蝴蝶麵、蘑菇、洋蔥、大蒜、迷迭香、整粒番茄罐頭、小番茄、雞高湯、清水、鹽與現磨黑胡椒、橄欖油
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異國家常菜｜起司培根烤風琴馬鈴薯
Pepe／林睿琦這道端出來，朋友絕對先拍照！ 馬鈴薯切成精緻的風琴摺痕，夾入滿滿的起司與酥脆培根碎，刷上大蒜奶油烘烤 。外皮酥口、內裡綿密，淋上優...
食材：小馬鈴薯、培根、起司片、原味優格、無鹽奶油、鹽與現磨黑胡椒、大蒜泥、巴西里葉 （切末）
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🍎蘋果嫩雞|電鍋果香蒸美國去骨雞腿
愛料理の仟仟以美國去骨雞腿為主角，搭配蘋果與洋蔥的自然鮮甜，利用電鍋一鍋完成鮮嫩多汁的家常料理。再結合藜麥、毛豆與綠花椰菜，打造高蛋白、均衡營...
食材：美國雞腿(去骨)、蘋果、蒜末、洋蔥、米酒、三色藜麥用水、綠花椰菜、橄欖油、電鍋外鍋用水、毛豆仁、鹽、三色藜麥(乾)、現磨黑胡椒
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快速上桌｜培根惡魔蛋
Pepe／林睿琦這道美式經典開胃菜，將水煮蛋黃拌入美乃滋、帕馬森起司與酥脆培根碎，再擠回蛋白中。濃郁滑順的口感，一口一個剛剛好！ 拍攝時建議以俯視...
食材：雞蛋、美乃滋、培根、帕馬森起司粉、蔥花、鹽與現磨黑胡椒
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西式湯品｜番茄羅勒濃湯
Pepe／林睿琦總覺得外面餐廳的番茄湯特別濃郁好喝？其實用對番茄罐頭，在家也能煮出那種厚實感！酸甜適中的湯頭配上羅勒香氣，再沾一片酥脆的麵包，讓暖...
食材：番茄罐頭、蘿勒葉、蔬菜高湯、大蒜末、洋蔥末、無鹽奶油、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、雜糧麵包片
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「現磨黑胡椒」的零失敗食譜
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零廚藝系列：胡椒蝦
Mom of 4 daily廚房小白也能吃到營養美味的料理
食材：泰國蝦、蒜末、現磨粗黑胡椒粒、蔥花、白胡椒、鹽、砂糖、無鹽奶油、米酒、植物油
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異國家常菜｜義式白酒海鮮燉魚
Pepe／林睿琦道燉魚不用複雜調味，純粹靠海鮮與白酒產生的化學反應。整尾鮮魚煎酥後，加入白酒提味並投入貝類，當海鮮鮮味與橄欖油在鍋中融合乳化，那個...
食材：石狗公、牛奶貝（洗淨）、淡菜（洗淨）、小番茄、綠櫛瓜、茴香頭、帶籽綠橄欖、酸豆、大蒜、橄欖油、白酒、清水、鯷魚、鹽與現磨黑胡椒
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日式家常菜｜照燒漢堡排
Pepe／林睿琦漢堡排要好吃，一定要用牛豬各半的比例，牛肉給香氣、豬肉給油脂，攪拌出膠質後煎起來才不會散。醬汁裡加了大量洋蔥絲炒到焦糖化，再回鍋與...
食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥絲、洋蔥丁、無鹽奶油、麵包粉、食用油、牛奶、醬油、鹽與現磨黑胡椒、清酒、味醂、水
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青蘆筍奶油濃湯
ㄏㄏ波蘭IKEA在蘆筍季時有這道季節性湯品，奶白色的濃湯中還吃得到蔬菜的口感～ 有別於一般用調理機打成的青綠色蘆筍濃湯
食材：綠蘆筍、中洋蔥、鹽巴、大紅蘿蔔、現磨黑胡椒、西洋芹、蒔蘿（可用茴香代替）、馬鈴薯、蒜末、雞湯塊、水、牛奶、麵粉、無鹽奶油、橄欖油
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冬日聖誕好食光｜迷迭香培根捲
Pepe／林睿琦培根捲入紅黃椒與四季豆，用奶油和新鮮迷迭香煎到焦脆，最後淋點白酒提味！培根鹹香、蔬菜清甜、香氣豐富，做法超簡單，聖誕派對上最吸睛的...
食材：培根、紅甜椒、黃甜椒、紅蘿蔔、四季豆、迷迭香、白酒 少許、現磨黑胡椒、無鹽奶油、橄欖油
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一鍋到底｜粉紅醬牛肉貝殼麵
Pepe／林睿琦一鍋到底的義式經典！ 粉紅醬牛肉貝殼麵，用牛絞肉搭配洋蔥、迷迭香炒香 ，加入紅酒和番茄罐頭熬煮 。貝殼麵和清水直接丟進去煮熟，最後...
食材：乾燥貝殼麵、牛絞肉、洋蔥、大蒜、新鮮迷迭香葉、紅酒、整粒番茄罐頭、清水、鮮奶油、義式綜合香料、鹽與現磨黑胡椒、橄欖油
