乾酪

蛋沙拉土司 (這次是芭樂跟乾酪塊)

蛋沙拉一直都是早餐好夥伴 可以提早前一晚備餐而且食材超~自~由~ 我個人除了溏心蛋(建議8-9分鐘熟度)外 其他都隨意~ 蔬菜可以...

食材：去籽芭樂、蛋、乾酪塊、沙拉醬

威爾斯乾酪烤麵包WelshRarebit

🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿超越起司瀑布的極致療癒🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 Welsh Rarebit或Welsh rabbit，其實跟兔子一點關係也沒有...

食材：酸種麵包、奶油、麵粉、常溫啤酒、英式黃芥末粉、伍斯特醬、切達起司

卡門貝爾乾酪豆乳南瓜蘑菇義大利麵

Camembert軟質起司自帶無花果香，單吃就很好吃，這次搭配微甜南瓜醬與豆漿！

食材：通心粉、鹽、南瓜、初榨橄欖油、黑胡椒粒、蒜頭、水、皮薩草、蘑菇、洋蔥粉、豆漿、西班牙紅椒粉、雞高湯、歐芹、卡門貝爾起司

貝里斯風味豆泥玉米片

涮嘴派對小點以香脆玉米片鋪底，抹上滑順的中美洲豆泥與鹹香的費達乾酪，再滴上貝里斯 Marie Sharp's 辣醬並撒上些許洋蔥碎...

食材：冷凍玉米餅皮、中美洲豆泥、MarieSharp's香吉士、費達乾酪、MarieSharp's仙人掌、洋蔥

起司蘋果醬甜麵包｜百慕達微波烤箱

經典法式風味，香濃起司融合甜蜜新鮮蘋果醬，再撒上核桃點綴，增添堅果香氣與口感層次，無論當作早餐、下午茶點心，或是搭配紅酒作為宵夜，...

食材：市售法國麵包、P‘tit Brie 布里乾酪、蘋果、砂糖、香料鹽巴、核桃

🥖 西班牙蒜味酪梨番茄削蛋雜糧麵包

🥖 這道料理是之前跟一位西班牙廚師學的經典蒜味番茄麵包，最近去馬可先生發現出了一款「無加糖高蛋白雜糧麵包」，使用大燕麥雜糧粉＋大麥...

食材：馬可先生無加糖高蛋白雜糧麵包、番茄、海鹽、大蒜、黑胡椒、水煮蛋、橄欖油、酪梨醬、乾酪

燒肉起士蛋吐司

平時不太吃早餐，假日反而在家準備吃好吃飽早午餐，事先醃好分裝的豬排，退冰速度也快，開啟一天。

食材：吐司、豬排肉、生菜、番茄醬、沙拉醬、蛋、起司片

抹茶流心巴斯克

好美的綠，抹茶巴斯克，真是賞心悅目呀^ ^

食材：cream cheese、白砂糖、鮮奶油、抹茶粉、玉米粉、奶油、雞蛋

芝士白菜臭豆腐燉肉

濃厚醇香，拌飯料理

食材：火鍋肉片、臭豆腐、味醂、芝士片、威士忌、小白菜、鹽、味精

黑芝麻生乳酪免烤箱/低卡

無需烤箱、無需麵粉，只需冰箱冰，不用擔心減糖會影響整個口感，呈現的狀態。大方、放心的作減糖版吃的開心又健康。

食材：cream cheese、優酪乳、奶油、鮮奶、餅乾、糖、無糖黑芝麻粉

焦糖奶油芝士吐司

食材：奶油、芝士、厚片吐司、砂糖、水

荷蘭熟成乾酪司康（氣炸鍋版本）

喜歡司康下午茶點心的朋友趕快收藏起來 外層酥鬆，內層起士鹹香又濃郁，使用氣炸鍋一點都不費力喔 快速簡單易學 我們一起動手做吧！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋液、牛奶、乾酪粉、帕瑪森起司粉、全蛋

蒜香乾酪海鮮

K

食材：蝦子、小章魚、茭白筍、蒜頭、鹽巴黑胡椒

芝士麵雞絲蛋餅

食材：黃麵、芝士片、雞絲、雞蛋

菇菇時蔬奶油白醬燉飯

之前也參加過美國米推廣活動，試用過各種米種。 這次有幸使用到美國南方中粒米，試過炒飯感覺口感不錯，這次試試燉飯，燉飯在於可以控制...

食材：美國稻米-南方中粒米、高麗菜、玉米筍、火腿or培根、自己喜歡的菇類、鮮奶、鮮奶油、乾酪球

Oreo 忌廉芝士卷

無聊之作。。不離都係整下花款。。最後用牙線鎅開。。比用刀切靚仔啲。。

食材：Oreo、牛奶、cream cheese、砂糖、雲呢嗱油、天然色粉

起司乳酪大蒜麵包

濃濃蒜香鹹鹹甜甜奶香味濃濃起司鹹香鬆軟好吃！

食材：參考我的麵包食譜、蒜頭、鹽、起司絲、蔥、奶油、乳酪丁

芝士奶黃包/奶香鬆軟

小時候最愛吃 7-11 的奶黃包 雖然現在已經記不清它的味道，但腦海裡依然留著那股濃濃的奶香，讓人一想起來就覺得很幸福

食材：雞蛋、砂糖、中筋麵粉、牛奶、酵母、奶粉、冰牛奶或冰水、低筋麵粉、細砂糖、玉米澱粉、豬油、椰子油或植物油、無鹽奶油、乳酪絲