草莓燕麥香草布丁派
描述
想吃甜點，又想來點不一樣的口感？
這次用 Bauck Mühle 香草燕麥脆片做成酥香燕麥派底，搭配滑順香草布丁與新鮮草莓，最後覆上一層晶亮糖霜。
不用複雜技巧，在家就能做出一款漂亮又好吃的無麩質草莓派！🍓🍰
份量
10
人份
時間
30
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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先做燕麥蛋糕底 🌾 ① 香草燕麥脆片放入調理機 快速攪打幾下。 ② 加入蛋糕粉、奶油、雞蛋、泡打粉 混合均勻。 ③ 倒入 26cm 蛋糕模 壓平並整理出邊緣。 🔥 180°C 烘烤約 25 分鐘
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① 製作香草布丁🍓 100ml 牛奶＋砂糖＋香草布丁粉混合。 剩餘牛奶加熱後加入， 持續攪拌至濃稠。 ② 待燕麥派底完全冷卻後， 再均勻倒上香草布丁。 ③ 草莓洗淨、去蒂、對半切開， 整齊排列在布丁上。
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❄️ 冷藏至少 1 小時 讓布丁與糖霜充分定型。
小撇步
🌾 這次的秘密食材
Bauck Mühle 香草燕麥脆片
將香草燕麥脆片稍微打碎後，直接加入派底製作。
✨ 香草風味自然迷人
✨ 燕麥脆片帶來豐富口感
✨ 做成派底，酥香又有層次
✨ 無麩質
✨ 適合拿來製作各式創意甜點
除了直接當早餐或點心吃，也可以發揮創意，把燕麥脆片變成美味甜點！
