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Charlotte
615 食譜 1,415 粉絲

鮭魚味噌南瓜湯(4)

鮭魚味噌南瓜湯(4)

描述

不外食就是得自己想辦法讓自己仍快樂吃。下雨天來個味噌湯有魚頭有魚肉,沒豆腐,放豆皮,最後加海帶芽,又解決了午、晚餐。

7 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆皮先入鍋中滾。

    豆皮先入鍋中滾。

  • 加入魚頭魚肉,熟了,再加味噌、海帶芽。

    加入魚頭魚肉,熟了,再加味噌、海帶芽。

  • 盛入碗中。

    盛入碗中。

小撇步

南瓜隨意。我當做今天澱粉來源,不必吃飯。

1,021 瀏覽
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Charlotte 615 食譜 1,415 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 1 則
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  • 林鴻綢
    林鴻綢

    我家我姊姊家常做鮭魚味噌湯,是家的味道,不曾放豆皮呢!

    因為沒豆腐,所以就放豆皮。

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