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沙茶海鮮粉

沙茶海鮮粉

描述

海鮮的好滋味配上米板條,好吃的沙茶海鮮粉!讓炎熱的夏天填滿味蕾。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切絲、香菇切片。

    將洋蔥切絲、香菇切片。

  • 先下油放入辣椒、炒香香菇

    先下油放入辣椒、炒香香菇

  • 再加入洋蔥,炒到軟化,加入海鮮。

    再加入洋蔥,炒到軟化,加入海鮮。

  • 嗆入米酒後加入板條、水、醬油。

    嗆入米酒後加入板條、水、醬油。

  • 稍為煮一下收汁,加入沙茶與九層塔,大火快炒。

    稍為煮一下收汁,加入沙茶與九層塔,大火快炒。

  • 盛盤後就完成了。

    盛盤後就完成了。

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