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林千惠Janey
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銀耳山藥甜湯

銀耳山藥甜湯

描述

銀耳加上山藥、紅棗、枸杞,煮至軟綿,加入冰糖與黑糖,增添清甜與酸香,煮成暖心甜湯,潤肺養顏,適合作為甜點或滋補食品。

1 說讚

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • ①準備銀耳、紅棗、枸杞洗乾淨備用
②日本山藥切塊備用

    ①準備銀耳、紅棗、枸杞洗乾淨備用 ②日本山藥切塊備用

  • ③將洗乾淨的銀耳、紅棗、枸杞放入鍋中
④將切好的日本山藥放入鍋中與其他材料一起煮

    ③將洗乾淨的銀耳、紅棗、枸杞放入鍋中 ④將切好的日本山藥放入鍋中與其他材料一起煮

  • 加水至鍋中約三分之一高

    加水至鍋中約三分之一高

  • 使用氣炸鍋煮約25分鐘到上升後聞到香味關火 悶到約15分鐘後整個下降 即可開蓋食用

    使用氣炸鍋煮約25分鐘到上升後聞到香味關火 悶到約15分鐘後整個下降 即可開蓋食用

小撇步

①煮一鍋等涼後盛裝到適合容器後冰 約3天內食用完
或者裝好一天份量的 裝在塑膠瓶、玻璃瓶 一天一瓶 方便
②每天早上來一碗銀耳山藥甜湯 真的很暖胃
③使用氣炸鍋的原因是連小嬰兒6個月都可以使用的甜湯
④不管是滷豬腳、滷味、等等都能把食物煮到軟 讓嬰兒6個月吃副食品很方便以及老年人的飲食

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林千惠Janey 11 食譜 31 粉絲

大家好~我是千惠,也可以叫我Janey 台灣人 2017年開始傳播各式各樣的健康資訊 2020年2月寶寶誕生 兒子綽號叫米奇 請多多關照~ 分享我們吃著各種各樣的美食 推出我拿手菜

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