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Even's Kitchen
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涼拌椒麻蝦 🌶️

涼拌椒麻蝦 🌶️

描述

蝦肉口感Q彈,味道麻辣鮮甜,特別適合夏天的下酒菜,
拿來招待朋友一起看世足賽,正是時候!😁

6 說讚

食材

步驟

  • 準備食材。

椒麻醬 https://icook.tw/recipes/491890

    準備食材。 椒麻醬 https://icook.tw/recipes/491890

  • 1.將薑片和水(3/4鍋)一起煮滾。
2.水滾後,加料酒,再下蝦子煮 45-60秒。

    1.將薑片和水(3/4鍋)一起煮滾。 2.水滾後,加料酒,再下蝦子煮 45-60秒。

  • 1.蝦子轉色後熄火。
2.立即將蝦子撈到冰水中。

    1.蝦子轉色後熄火。 2.立即將蝦子撈到冰水中。

  • 去蝦殼,擺盤,放上椒麻醬。

完成!

    去蝦殼,擺盤,放上椒麻醬。 完成!

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Even's Kitchen 211 食譜 1,018 粉絲

放假要幹嘛?我總想著煮啥好?做啥點心呢?人在他鄉,要想經濟實惠吃到家鄉味只好自己動手做!

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