百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ray
Ray
9 食譜 17 粉絲

洋蔥炒豬五花

洋蔥炒豬五花
28 說讚

食材

步驟

  • 豬五花肉+蒜末+適量醬油+胡椒粉先抓醃約15分

    豬五花肉+蒜末+適量醬油+胡椒粉先抓醃約15分

  • 醃好後大火下鍋炒熟炒香,接著先盛起備用(因為豬肉有醬炒,所以鍋子如果小燒焦的話要先洗乾淨再炒洋蔥)

    醃好後大火下鍋炒熟炒香,接著先盛起備用(因為豬肉有醬炒,所以鍋子如果小燒焦的話要先洗乾淨再炒洋蔥)

  • 洋蔥切絲、蔥白斜切成段下鍋,用小火炒至變軟

    洋蔥切絲、蔥白斜切成段下鍋,用小火炒至變軟

  • 接著加少許鹽一起炒,若洋蔥不容易炒軟,可加一點米酒、一點水下去續炒,炒到軟

    接著加少許鹽一起炒,若洋蔥不容易炒軟,可加一點米酒、一點水下去續炒,炒到軟

  • 接著加入剛剛超好的肉混在一起炒,加入蔥綠切段,再加適量的味精調味(若覺得胡椒不夠味也可再補胡椒),調味好即可起鍋(若有九層塔也可在最後拌入翻炒一下

    接著加入剛剛超好的肉混在一起炒,加入蔥綠切段,再加適量的味精調味(若覺得胡椒不夠味也可再補胡椒),調味好即可起鍋(若有九層塔也可在最後拌入翻炒一下

1.3 萬 瀏覽
avatar
Ray 9 食譜 17 粉絲

主要是紀錄媽媽每次做的家常菜 方便自己往後再回來複習😆

繼續閱讀
將愛料理新增至我的偏好來源

設定後,在 Google 搜尋食譜時,愛料理的食譜會優先出現!

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 花椰菜 糖醋排骨 雞肉 高麗菜 鮭魚 湯麵 馬鈴薯 義大利麵 家常菜 番茄 麻婆豆腐 豆腐 高麗菜飯 南瓜 櫛瓜 打拋豬 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 白菜滷 菠菜 娃娃菜 玉米濃湯 雞湯 杏鮑菇 瓜仔肉 台式泡菜 金針菇 炒飯 排骨 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 炒麵 酸辣湯 番茄炒蛋 小黃瓜 涼拌小黃瓜 地瓜 竹筍 低脂高蛋白 早餐 粽子 三杯雞 蒸蛋 雞胸肉 餅乾 香菇雞湯 滷肉 茄子 湯