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味噌肉燥豆漿麵

味噌肉燥豆漿麵

描述

「統一好勁道月見雞蛋風味麵」很適合用來製作湯麵,麵條不易斷裂外,烹煮後的口感也更Q滑帶勁等特性。這回就用醇厚的味噌肉燥、豆漿來搭配「統一好勁道月見雞蛋風味麵」。

3 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材們。

    食材們。

  • 榨菜切碎。味噌、醬油、味霖調製均勻。

    榨菜切碎。味噌、醬油、味霖調製均勻。

  • 煮一鍋水,放入「統一好勁道月見雞蛋風味麵」烹煮至熟後,撈起放進湯盤中。

    煮一鍋水,放入「統一好勁道月見雞蛋風味麵」烹煮至熟後,撈起放進湯盤中。

  • 熱油鍋,放入絞肉、榨菜,拌炒一下,再加入調味料。

    熱油鍋,放入絞肉、榨菜,拌炒一下,再加入調味料。

  • 翻炒至入味後即可盛盤。

    翻炒至入味後即可盛盤。

  • 加熱豆漿和開水,即將沸騰,立刻熄火。

    加熱豆漿和開水,即將沸騰,立刻熄火。

  • 將豆漿、麵條盛入湯碗中。

    將豆漿、麵條盛入湯碗中。

  • 再把味噌肉醬淋在麵上,撒上蔥花,即完成。

    再把味噌肉醬淋在麵上,撒上蔥花,即完成。

  • 上桌~

    上桌~

小撇步

統一好勁道麵條,多樣 Q 彈是麵條料理的最佳選擇!

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