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鮭魚藜麥蛋炒飯 提升食慾版

鮭魚藜麥蛋炒飯 提升食慾版

描述

近期孩子因為課業壓力大,食慾不佳。因此特別用天然的辛香料:蔥薑蒜,搭配營養豐富的鮭魚與藜麥,簡單做成一道蛋炒飯,提升食慾補充營養,好吃又健康。

3 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將適量的飯和藜麥放進電鍋先煮好放涼。

也將冷凍的鮭魚排先放入預熱的烤箱,同時烤約25分鐘。

將以上的配料先準備好:大蒜切成細丁或薄片、青蔥切成細蔥段、洋蔥切成細丁。

    將適量的飯和藜麥放進電鍋先煮好放涼。 也將冷凍的鮭魚排先放入預熱的烤箱,同時烤約25分鐘。 將以上的配料先準備好:大蒜切成細丁或薄片、青蔥切成細蔥段、洋蔥切成細丁。

  • 醬油放進鍋中加熱,到達溫度後放進所有配料,簡單爆香,等到洋蔥都熟透。 加入三個蛋,簡單炒至半熟。

  • 接著將鮭魚放入,壓碎成小塊,與其他的蛋與配料一起混合均勻。

再將藜麥飯和以上全部的配料混合。加上韓式海苔,即大功告成。

    接著將鮭魚放入,壓碎成小塊,與其他的蛋與配料一起混合均勻。 再將藜麥飯和以上全部的配料混合。加上韓式海苔,即大功告成。

小撇步

為了提升食慾,蔥薑蒜放得比較多一些。
炒配料時火不用太大,避免過乾或有些焦。
因為都是清淡系沒有加鹽,因此韓式海苔很能提味。鮭魚加上藜麥,營養豐富,孩子很愛吃。

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清淡健康系 讓家人與自己都健康! 28 食譜 81 粉絲

雖然說 時間花在哪裡,成就就在那裡。只是慢慢練習,不求什麼成就, 是清淡天然的步數。只要自己與家人吃得開心健康就好嘍! 我也是 業餘Google在地嚮導第九級,歡迎交流! Level 9 Local Guide https://maps.app.goo.gl/7cXAwSL77EJKSpMn6?g_st=ic

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