鹹豬肉
步驟
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醃料混合均勻。
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五花肉切成3公分寬度，和米酒、醃料一起放入密封袋，混合按摩均勻後冰箱冷藏三天。中間可以不時拿出來按摩一下。
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烤箱預熱450 °F（160 °C），烤25分鐘，再翻面10分鐘就完成。
小撇步
烤完的鹹豬肉冷凍保存，要吃的時候拿出來切片煎、烤、炒菜都方便
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