下酒料理｜德式起司香腸烤飯糰
描述
走進日式居酒屋一定要來顆香香的日式烤飯糰，醇美醬香的脆口鍋巴，外脆內軟的互補口感，配上內餡Ｑ彈的德式香腸與濃郁起司，讓人忍不住一口接一口。不過想不到在家用平底鍋也可以DIY吧！捏一捏、煎一煎，輕鬆做出有居酒屋水準的日式烤飯糰，一起來試試！
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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德式香腸小火煎熟後切成四段
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白飯加入香鬆後拌勻
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將香鬆飯鋪上保鮮膜上
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香鬆飯上鋪上滿滿的莫札瑞拉起司絲
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放上3-4個德式香腸段
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用保鮮膜把飯糰收緊，並將形狀塑形成三角
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在煎盤上刷上芝麻油
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將味噌醬刷在飯糰表面
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用刷上味噌醬面向下煎至微微鍋巴後，另一面也是相同方式操作
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最後撒上少許香鬆裝飾，外脆內軟的德式起司香腸烤飯糰就完成啦！！
