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低卡~蔬菜雞肉卷

低卡~蔬菜雞肉卷

描述

這道低卡蔬菜雞肉卷是一道健康又美味的料理。這道菜的主要成分是蔬菜和雞肉,提供豐富的蛋白質和纖維質。味道爽口,口感豐富。
切開有花樣,滿足視覺與味覺的雙重享受。

9 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
料理好幫手

步驟

  • 準備食材。紅蘿蔔切長條

    準備食材。紅蘿蔔切長條

  • 剩餘的紅蘿蔔可以用楓康吳羽保鮮膜包起來。因為材質是特殊PVDC材質,氧氣阻隔率高,可以維持高度保鮮喔,完全不用怕浪費食材。

    剩餘的紅蘿蔔可以用楓康吳羽保鮮膜包起來。因為材質是特殊PVDC材質,氧氣阻隔率高,可以維持高度保鮮喔,完全不用怕浪費食材。

  • 雞柳條用廚房紙巾吸乾水分,調味料配置好,攪拌均勻。

    雞柳條用廚房紙巾吸乾水分,調味料配置好,攪拌均勻。

  • 雞柳條均勻抹上調味粉,再用楓康吳羽保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏入味,醃漬約30分鐘。

    雞柳條均勻抹上調味粉,再用楓康吳羽保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏入味,醃漬約30分鐘。

  • 盤子鋪上楓康吳羽保鮮膜,放上雞柳條,紅蘿蔔,玉米筍,四季豆,本來設計成一朵花的,手殘做不出來啊⋯⋯

    盤子鋪上楓康吳羽保鮮膜,放上雞柳條,紅蘿蔔,玉米筍,四季豆,本來設計成一朵花的,手殘做不出來啊⋯⋯

  • 用楓康吳羽保鮮膜將雞柳條捲起來成糖果狀,頭尾用棉線綁起來,盡量卷緊成圓筒形。

    用楓康吳羽保鮮膜將雞柳條捲起來成糖果狀,頭尾用棉線綁起來,盡量卷緊成圓筒形。

  • 放入電鍋,用一杯水蒸熟。
電鍋蒸氣溫度只到100度,但楓康吳羽保鮮膜可耐熱到140度,符合日本厚生勞動省與美國FDA食品衛生檢驗標準,可以安心使用喔。

    放入電鍋,用一杯水蒸熟。 電鍋蒸氣溫度只到100度,但楓康吳羽保鮮膜可耐熱到140度,符合日本厚生勞動省與美國FDA食品衛生檢驗標準,可以安心使用喔。

  • 蒸好後放涼,切成小段。即可享用

    蒸好後放涼,切成小段。即可享用

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料理是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,小孩的鼓勵與支持,讓我在料理中變得有自我與快樂。

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