十三香麻藥鵪鶉蛋
做便當給迪爾桑吃正宗麻藥蛋偏甜、偏辣,帶點韓式風味的口味, 這次減少糖的用量,再加入十三香辣椒粉,調整成更偏中式口味的版本;十三香辣粉的辣,辣得很...
食材:熟鵪鶉蛋、醬油、糖、韓國香油(芝麻香油)、小磨坊十三香辣粉、洋蔥小碎丁、白芝麻、紅綠辣椒(可無,點綴用)
正宗麻藥蛋偏甜、偏辣,帶點韓式風味的口味, 這次減少糖的用量,再加入十三香辣椒粉,調整成更偏中式口味的版本;十三香辣粉的辣,辣得很...
食材:熟鵪鶉蛋、醬油、糖、韓國香油(芝麻香油)、小磨坊十三香辣粉、洋蔥小碎丁、白芝麻、紅綠辣椒(可無,點綴用)
用的是帶些微肥肉的五花肉片,包入脆口的生菜,把外層肉片煎到恰恰,再用鹹甜口味的醬汁醬燒,吃起來不僅油膩,還十分爽口,吃再多個也不膩口!
食材:美生菜、肉片(五花或梅花為佳)、醬油、白芝麻(可無)、味醂、鹽巴(殺青用)
不用費時熬製湯底,用牛奶、胡麻醬、味噌和醬油,就能輕鬆調出一鍋濃郁滑順、鹹香帶點堅果香氣的湯頭,搭配可吸附滿滿湯汁的好勁道寬版大麵...
食材:統一好勁道寬版大麵、蔥花、絞肉、辣油(依個人喜好添加)、米酒、牛奶、白芝麻(可無)、蒜末、胡麻醬、喜歡的蔬菜、味噌、溏心蛋或魯蛋、醬油、糖
孩子愛吃的零嘴,自己做好安心🥰
食材:海苔、熟白芝麻、水、蠔油、細砂糖、蜂蜜(可有可無)
把茄子切片捲進豬肉裡,下鍋煎到金黃後,用烏醋、醬油、味醂、砂糖和一點辣醬收成酸香微甜的醬汁,再用九層塔幫忙添香,茄子吸飽醋香與肉汁...
食材:茄子、豬肉片、十全120天完熟烏醋、九層塔、醬油、蒜末、味醂、白芝麻(可無)、砂糖、太白粉(增加黏性用)、辣椒(依個人喜好添加)
簡單快速的涼拌海鮮是餐桌年菜的最佳首選😉;掌握汆燙小撇步,做出Q彈爽脆的透抽,搭配三種口味的沙拉沾醬,兼顧老中青三代的味覺喜好,海...
食材:透抽(軟體頭足類海鮮均可)、米酒、薑片、桂冠原味沙拉、蔥段、山葵醬、檸檬汁、味噌醬、小黃瓜片、檸檬皮屑(可無)、味醂、小番茄、白芝麻(增添香氣可無)
這道料理也是非常下飯!料理簡單,喜歡的朋友可以做看看唷~😊
食材:牛肉片、杏鮑菇、白芝麻粒(可無)、黑芝麻粒(可無)、鹽巴、醬油膏、糖、胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末
簡單又好吃的肥牛金針菇捲,不但適合下飯、配酒,帶便當也超讚!好吃快煮方便做, 事先調好醬汁,煎煮收汁一鍋完成。 也歡迎到女漢子的臉...
食材:肥牛肉片、金針菇、市售壽喜燒醬油、蔥花、醬油膏或烤肉醬、辣椒粉(可有可無)、白芝麻、米酒、水
只有我覺得帶小孩玩烘焙是在修行嗎?😒很想自己安靜趕快做,但小孩突然飄過來表示想幫忙的時候,深呼吸,好吧,一起做,對他們來說都是很棒...
食材:有鹽奶油、糖、白芝麻、低筋麵粉、蛋液、奶粉、起司粉、泡打粉(可無)、鹹蛋黃
韓國老公的食譜 自己很喜歡,所以跟老公要食譜紀錄下來
食材:雞腿肉、九層塔(可有可無)、米酒、醬油、大蒜(切碎)、蔥花(可有可無)、白芝麻(可有可無)、薑(切碎)、鹽、水、胡椒、糖、韓國辣椒粉、韓式糖漿、辣椒
食材:鮭魚帶皮、生菜、鹽、地瓜、黑胡椒、小黃瓜、義大利香料粉、西洋梨 (可有可無)、白芝麻、紅酒醋、香油、砂糖、檸檬汁、辣椒(可加可不加)
芋頭香鬆綿密,芋泥做的香甜包子,教人不想它也難。
食材:芋頭、糖、中筋麵粉、奶油(可無)、水、白芝麻粒、酵母粉、塩、油