梅花豬排

十三香紹興酒戰斧豬排/梅花豬排

食材：戰斧豬排、梅花豬排、紹興酒、糖、十三香粉

蔥鹽梅花豬排

醃過的梅花肉排，煎至金黃酥脆，散發香味，再搭配自制的蔥鹽醬，肉質鮮嫩，鹹香開胃，完美適合搭配白飯或下酒。 也歡迎到女漢子的臉書專頁...

食材：梅花豬、地瓜粉或木薯粉、蒜頭、全蛋、小洋蔥、醬油、蔥、棕櫚糖或二砂、鹽、米酒、鰹魚粉、黑胡椒粉、五香粉、香油、太白粉或玉米粉

簡單早餐盤 / 厚切豬排

餐廳菜單Breakfast Platter，食材種類豐富，有肉有蛋搭配蔬果，裝在同一個大盤裡的拼盤式早餐，視覺味覺都營養美味。

食材：梅花豬排、生菜、白胡椒粉、雞蛋、黑胡椒粉、蘋果、蠔油、杏鮑菇(大)、水、吐司、油

番茄洋蔥蘋果燉豬排

酸甜滑順的帶有微微果香的醬汁，軟嫩的豬排，絕對是白飯殺手呀！✨

食材：梅花豬排、洋蔥、番茄醬、青蔥、醬油、鹽、番茄、黑糖/白糖、黑胡椒、蘋果、巴薩米克醋、花椰菜、清水或高湯、鮮奶油

免油炸厚切梅花豬排

油花均勻的厚切梅花豬排用平底鍋掌握三個工序就很美味，配菜洋蔥嗆果醋營養解膩好好吃。

食材：厚切梅花豬排、洋蔥、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、白胡椒粉、鹽

美國稻米-香煎豬排飯

一鍋到底家常飯菜，今天用美國稻米當主食白米飯，台灣溫體梅花豬厚切，以煎牛排的手法，豬排煎熟後靜置「梅納反應」，讓肉的胺基酸還原糖產...

食材：美國稻米、厚切梅花豬排、黑胡椒粒、油、白胡椒粉、雞蛋、鹽、豆腐、水果/奇異果

李錦記頭道零添加原釀醬油-醬燒豬排

簡單的香煎豬排，搭配李錦記頭道零添加原釀醬油，呈現最經典的台式美味。 醬汁的鹹香滲進每一口豬排，吃起來酥中帶嫩、香氣撲鼻！ 如果想...

食材：梅花豬排、黑胡椒、橄欖油、砂糖、味醂、李錦記 頭道零添加原釀醬油、台式泡菜、水煮蛋

藥膳蓮子排骨湯

夏天老待在冷氣房、喝冰水，難免損傷肺氣，再加上老人家抵抗力弱，於是今天特意去中藥房買了些滋陰補肺的藥材，給家裡人燉鍋排骨湯。 這...

食材：梅花排/豬排骨、蓮子、淮山、米酒、玉竹、食鹽、黨蔘、雞粉、黃耆、清水、甘草、紅棗、枸杞

香煎梅花豬佐桂竹筍 / 當季家常菜

油花均勻的厚切梅花豬排簡單煎香很美味，搭配這個季節的台灣桂竹筍很解膩，梅花豬排脆口桂竹筍鮮嫩，輕鬆簡單的家常下飯的好滋味可以試試。

食材：厚切梅花豬排、桂竹筍、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、五香粉、鹽

焦糖蘋果豬排

煎到金黃香酥的豬排配上酸酸甜甜的焦糖蘋果，讓每一口都充滿驚喜。

食材：華盛頓翠玉蘋果、梅花豬排、新鮮百里香、蒜頭、糖、奶油、白酒、肉桂粉

煎奶油香蔥梅花豬排

奶油蔥香酒香味道，簡單健康的調味也能煎出香嫩下飯的梅花豬排。

食材：梅花豬排、鹽、綜合胡椒粉、青蔥、辣椒末、奶油、米酒

香煎梅花豬排🥩

以為都使用氣炸鍋來做，這回使用不沾鍋戀愛煎非常好吃，是下酒菜呢😆

食材：梅花豬排🥩、乳瑪琳、鹽巴、胡椒

三杯梅花豬

鹹甜鹹甜的經典三杯醬拌炒後產生的迷人香氣，怎麼能夠不多吃幾碗飯呢，各位快來嘗試看看😆

食材：梅花豬排切片、薑、蒜頭切半、醬油、杏鮑菇切塊、米酒、辣椒切段、白胡椒粉、醬油膏、九層塔、太白粉、麻油、食用油、糖

台式香煎豬排

喜歡台式豬排特有的五香粉味，帶點蒜香更是經典的台灣味。利用S&B 生蒜泥醬，就不需要辛苦切蒜頭，跟新鮮的蒜頭一樣美味。 花...

食材：梅花豬排（約550g)、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、食鹽、蒜泥、食用油、五香粉、胡椒鹽、米酒、醬油、水

酒粕梅花豬排

這是一道簡單到爆的食譜，只要有秘密武器日本酒粕就可以，吃起來有點吃牛排的感覺！非常適合各式各樣的大小家庭準備的！趕快找代購幫買吧！

食材：梅花肉排（厚1.2-1.3公分、日本酒粕（醬油口味、有機地瓜粉

台式偽炸豬排

用農遊券到超市購買梅花豬排後， 好想吃炸豬排...又怕太胖... 有人說用氣炸鍋...但又太貴... 不如，快來試試： 地瓜粉的炸...

食材：梅花豬排、地瓜粉、醬油、海鹽、黑胡椒、蒜頭

乾煎梅花豬排

軟嫩多汁，不油不柴，微微焦香，美味可口。

食材：梅花豬(1.5公分厚)、黑胡椒、鹽

蒜頭馬鈴薯燉肉

食材：豬梅花里肌豬排真空包（好市多）、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、水、蒜頭🧄、白胡椒粉、醬油（最後調味用）、糖