料理油

醬油蛋炒飯

食材：冷白飯：2碗飯、雞蛋：2~3顆、青蔥：1~2支、醬油：1.5 ~ 2大匙、鹽、白胡椒粉：少許（調味用）、沙拉油：2~3大匙

油浸蕃茄

油浸蕃茄製作簡單，而且是料理的百搭神器。無論是製作歐包、當作麵包的佐料、拌義大利麵，或是加在加在沙拉裡，都非常美味。

食材：小蕃茄、迷迭香、蒜頭、義大利香料、黑胡椒粒、鹽、細砂糖🍬、冷壓初榨橄欖油

辛拉油潑麵

食材：蒜碎、辛拉麵、油、蛋

醬油 蛋炒飯

炒飯是很方便快速的。炒入太多油脂，澱粉，醬油味，其實也熱量超標。 在家裡煮，健康一些，又快速的炒飯吧。( 鍋巴~鍋巴~鍋巴巴 )

食材：隔夜飯 (小碗)、雞蛋、醬油、油蔥酥、油膏、蔥花、油

夏日油醋海鮮沙拉

來自海岸的鮮美滋味！Q彈中卷搭配新鮮蔬菜，淋上香氣濃郁的干貝油醋醬，酸香開胃、層次豐富，每一口都充滿鮮甜海味。無論是當作開胃菜、下...

食材：中卷、紫洋蔥、羽衣甘藍、番茄、初榨橄欖油、ＢＢ干貝醬、白醋

蒜蓉油燜蝦

今天吃喝不努力 明天努力找吃喝…

食材：黑虎蝦、蒜

自製蒜油

食材：蒜末、葵花油

醬油馬鈴薯

一種韓式小菜在我家的概念，買一包馬鈴薯總是很怕發芽，總是煮熟後備用，單吃很健康，或者做成沙拉，改成韓式小菜就容易放更久了。

食材：澳洲馬鈴薯、醬油、糖、芝麻油、芝麻粒、水

醬油糰子

搭檔很愛吃醬油糰子，但外面的單串價格偏高，因此我自己模仿網路食譜再加以改良，提供一個額外不同做法和比例給大家參考。

食材：水磨糯米粉、中華豆腐、鰹魚露、開水（視狀況加）、味琳、沸騰水、水、冰水、砂糖、玉米粉、開水

香菇栗子油燜雞

食材：文昌雞、香菇、栗子、薑片、蒜瓣、紹興酒、黑豆醬油、糖、水、辣椒

自製豬油紅蔥酥

食材：絞碎豬油、紅蔥頭

紅蘿蔔蛋糕｜低糖無油！

✅超簡單 ✅攪一攪烤一烤就完成 ✅準備到送入烤箱不用10分鐘 ✅健康甜點 ✅低糖無油 更多甜點食譜：https://www.yo...

食材：紅蘿蔔、雞蛋、希臘優格or奶油乳酪、砂糖、堅果、牛奶or豆漿、低筋麵粉or蓬萊米粉、泡打粉、肉桂粉

酸菜炒肉末（少油不失美味😋）

心情不好、天氣不好…雨下不停的時候；打算用這道經典、香氣四溢的酸菜炒肉末；用來拌飯、拌麵或便當菜滿足全家每一個人的胃☺️

食材：酸菜、豬絞肉、蒜末、辣椒、醬油、糖、米酒

鱸魚粥（術後無油3）

術後無油食物已經夠可憐了，所以得動動腦讓自己能夠覺得也是吃得非常的沒有病懨懨。一點點粥做底超市買的鱸魚，片大的把它切放入粥中再加上...

食材：鱸魚片、豆皮、味噌

咖啡油醋沙拉醬

咖啡不只適合加在甜點裡,它還能讓醬汁更具有深度,甚至連生菜沙拉都能因為咖啡多一層驚喜!!咖啡油醋沙拉醬是一道風味醇厚.層次豐富的萬...

食材：瓜地馬拉安提瓜拉米尼塔花神、初榨橄欖油、巴薩米克醋、蜂蜜、黑胡椒粒、玫瑰鹽、熱開水、綜合生菜葉、蘋果、小番茄、水煮蛋

油醋佐素翅沙拉

炎炎夏天，就是要用各種的沙拉醬，來做清爽的涼拌料理。 義大利油醋醬1包 素翅(環保魚翅) 1包 蟹肉棒6根 小黃瓜1根 紅蘿蔔 ...

食材：義大利油醋醬、素翅(環保魚翅)、蟹肉棒、小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳

零廚藝系列：醬油滷白蘿蔔

廚房小白也能吃到營養美味的料理

食材：白蘿蔔、水、薄鹽醬油、味淋、米酒、砂糖、鹽、薑片、蒜頭、青蔥

油蔥燒雞烏龍麵

蔥蒜與油的爆香結合，伴上烏龍麵超對味！這道油蔥燒雞烏龍麵以香脆的蔥蒜油為基底，搭配嫩滑雞肉和筋道烏龍麵，滋味濃郁，香氣四溢，絕對讓...

食材：好市多雞腿、蒜末、蔥花、薑片、油、鰹魚醬油