⽜奶

奶凍捲

食材：鮮奶、鮮奶油、雞蛋、吉利丁片、糖、低筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油/植物油

芝士奶黃包/奶香鬆軟

小時候最愛吃 7-11 的奶黃包 雖然現在已經記不清它的味道，但腦海裡依然留著那股濃濃的奶香，讓人一想起來就覺得很幸福

食材：雞蛋、砂糖、中筋麵粉、牛奶、酵母、奶粉、冰牛奶或冰水、低筋麵粉、細砂糖、玉米澱粉、豬油、椰子油或植物油、無鹽奶油、乳酪絲

香蕉牛奶

孩子吵著說要喝香蕉牛奶

食材：香蕉、牛奶、冰塊、冰糖

奶油堅果軟歐包(奶蛋素)

今天做奶香堅果軟歐包，比傳統歐式麵包更鬆軟香甜，還吃得到滿滿堅果、種籽與果乾呢！ 🍞相關食譜：「黑芝麻免揉歐包(純素)」、「紅棗...

食材：高筋麵粉[100%]、速發酵母[1%]、無鹽奶油[16%]、泡打粉[0.5%]、雞蛋[16%]、無調味綜合堅果果乾、食鹽[0.6%]、蜂蜜[13%]、熟黑芝麻、鮮乳[43%]、枸杞

酪梨燕麥奶

中美洲 : 瓜地馬拉、貝里斯，正是 酪梨 故鄉。 燕麥奶 : 是飽足感十足的飲品，非常適合早餐適量飲用。 於是... 做出全家...

食材：🫘無糖豆漿、🥑酪梨 (切1/4）、🥛冰牛奶、🌾即時燕麥 (1~2湯匙)、🥑酪梨（4小塊）、♨️熱水、🌾及時燕麥 (1湯匙)、🍯蜂蜜、🍌香蕉（1/2）、🧊冰塊 (3顆）、🍌香蕉(1/2)、🔔做半杯就，多多飽足

紅棗枸杞黑芝麻歐包(奶蛋素)

不用烤箱！教你用空氣炸鍋烤低油、低糖的果乾歐式麵包，做法簡單，外殼酥脆、麵包組織細膩軟嫩！ 🍞相關食譜：「歐式鄉村麵包」、「義式...

食材：高筋麵粉[100%]、速發酵母[1%]、鮮乳[43%]、食鹽[0.6%]、雞蛋[18%]、紅棗(去籽)、蜂蜜[6.6%]、枸杞、細砂糖[3.3%]、熟黑芝麻、冷壓橄欖油[3.3%]

奶香胡椒海鮮

食材：透抽、大白蝦、鮮奶油、鮮味炒手、黑胡椒粒

奶香咖哩雞

討喜也家常的咖哩雞，咖哩醬汁加上法國鮮奶油，咖哩奶香濃郁滑順好好吃，簡單的台式家常也可以很有專賣店餐廳的質感。

食材：去骨雞腿、台灣馬鈴薯、台灣紅蘿蔔、台灣蒜瓣、咖哩塊、法國鮮奶油、水

法式櫻桃奶香米布丁

這道甜點完美融合法國鮮奶油的極致純粹與台灣在地優質米的溫潤米香。透過慢火熬煮，讓米粒自然釋放澱粉，與濃郁乳香交織出細緻滑順的口感；...

食材：台灣在地米飯、全脂牛奶、法國鮮奶油、砂糖、鹽、櫻桃

美式小鬆餅(奶蛋素)

今天用鬆餅預拌粉做鬆軟香甜的美式小鬆餅，搭配新鮮莓果、優格、蜂蜜、果醬、鮮奶油、香草冰淇淋都超讚！ 可以早餐吃小鬆餅搭配熱牛奶，...

食材：鬆餅預拌粉、雞蛋、無鹽奶油、鮮乳、蜂蜜、植物油、香草精

冰紅茶奶蓋

食材：阿薩姆紅茶液、鹽巴、糖水、無糖液態鮮奶茶

冰奶蓋紅茶

是一種結合濃郁紅茶與綿密奶蓋的特色飲品

食材：阿薩姆紅茶葉、鹽巴、糖水、無糖液態鮮奶茶

冰奶蓋紅茶

精選香醇紅茶為基底，搭配綿密細緻的鹹香奶蓋，入口先感受濃郁奶香，隨後茶香回甘層層展現。鹹甜交織的風味，帶來豐富且順口的口感，是經典...

食材：阿薩姆紅茶葉6g、鹽巴少許、糖水30毫升、無糖液態鮮奶油45ml

冰奶蓋紅茶

冰奶蓋（或稱奶蓋茶、奶霜）是一種起源於臺灣的特色茶飲，底層為清爽的純茶或冰沙，上層覆蓋一層鹹甜交融、濃郁綿密的奶霜。入口時能同時感...

食材：阿薩姆紅茶葉、糖水、鹽巴、無糖液態鮮奶油

冰奶蓋紅茶

冰奶蓋紅茶是一種發源自台灣的經典手搖飲品。它以冰涼、微甜的紅茶為茶底，上層覆蓋一層醇厚、帶有鹹甜風味的綿密奶泡（奶蓋）。入口時先感...

食材：阿薩姆紅茶葉、糖水、鹽巴、無糖液態鮮奶油

冰奶蓋紅茶

精選香醇紅茶為基底，搭配綿密細緻的鹹香奶蓋，入口先感受濃郁奶香，隨後茶香回甘層層展現。鹹甜交織的風味，帶來豐富且順口的口感，是經典...

食材：阿薩姆紅茶葉、糖水、鹽巴、無糖液態鮮奶油

抹茶牛奶

食材：抹茶粉、水、牛奶、蜂蜜

玉米麵棒棒饃(奶蛋素)

今天做外酥內嫩的玉米麵棒棒饃，外殼焦焦脆脆的，饃饃蓬鬆暄軟，吃得到玉米麵的香甜味，健康又營養！ 相關食譜：「玉米麵饅頭(純素)」...

食材：玉米麵、中筋麵粉、速發酵母、細砂糖、雞蛋、溫水