瓜仔肉
描述
生病後開始紀錄我自己會做的簡單料理
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
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1盒
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1瓶
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3瓣
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1/3
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2.5杯
步驟
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材料如圖
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脆瓜湯汁先倒來後在切碎（湯汁是靈魂一定要加😆）
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脆瓜大概這麼細（如果蒜頭還沒切末也可以一起丟進去）
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先加醬油用脆瓜瓶子抓大概1/3倒入
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在倒入水2.5杯
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攪拌後大概顏色是這樣
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電鍋外加兩杯水跳起來就可以攪拌攪拌配飯吃了😋
小撇步
蒜末可以看自己喜歡的味道重不重而多加
我自己有時候會加到4-5瓣
醬油跟水的比例是我個人喜歡的鹹度
有時候我會加一點點冰糖增加風味
