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Cindy媽咪
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酪梨土司

酪梨土司

描述

到美國旅行時 愛上了早餐吃酪梨土司 這次用的是在市場的台灣產酪梨 吃起來沒有美國的酪梨濃郁 但味道還行

3 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將酪梨肉取出 放置在大碗中 再放入一顆剝好殼的水煮蛋 水煮蛋可以先用剪刀隨意 剪個兩刀 再加入沙拉醬 胡椒粉跟鹽後 用壓拌器拌勻後 即可放到烤過的土司上 最後再灑上七味粉 即可享用

小撇步

記得蛋白不要壓到太碎 吃起來口感才會好
也可以只攪拌純酪梨沙拉 水煮蛋用切片的方式最後放上 這樣視覺上會更好看 但吃起來的口感 沒有直接將蛋放入酪梨沙拉中攪拌的好
七味粉要用辣椒碎片才對(家中沒有) 這一項是酪梨土司的靈魂 絕對不能少!!

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Cindy媽咪 58 食譜 231 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

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