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玫
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客家小炒

客家小炒
32 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 乾魷魚用水發泡後清洗乾淨再切成絲。豬五花肉切成絲、青蔥切成段、豆乾切片

    乾魷魚用水發泡後清洗乾淨再切成絲。豬五花肉切成絲、青切成段、豆乾切片

  • 鍋入油放入豆乾兩面煎微焦香

    鍋入油放入豆乾兩面煎微焦香

  • 接著放入蒜蓉、辣椒、肉絲、魷魚炒香,在放入所有的調味料,拌炒均勻

    接著放入蓉、辣椒、肉絲、魷魚炒香,在放入所有的調味料,拌炒均勻

  • 最後放入青段,再次拌勻 即可完成 盛盤。

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