零廚藝系列：照燒漢堡排
描述
在原味裡留白，
讓清爽成為日常，
把舒服裝進餐盒。
—— 4:30的便當人生
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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漢堡排冷凍取出，要在冷藏解凍 照燒醬汁調好備用 平底鍋少油，中火煎到兩面上色。 每面約 2～3分鐘。 倒入一點水（約2大匙），加蓋小火悶 5～7分鐘。 用筷子戳中間，流出透明肉汁就熟了。
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把鍋中多餘油倒掉，直接倒入照燒醬汁材料。 小火煮到稍微收濃，讓醬汁包裹漢堡排即可。
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超下飯的照燒漢堡排，完成
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便當主菜：照燒漢堡排
小撇步
參考之前食譜關鍵字
「零廚藝系列：香煎漢堡排」有漢堡排做法
