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玫
玫
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薑爆鹹小卷

薑爆鹹小卷
1 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鹹小卷用水清洗乾淨

    鹹小卷用水清洗乾淨

  • 用熱開水汆燙過後瀝乾水份

    用熱開水汆燙過後瀝乾水份

  • 鍋入油放入薑絲、鹹小卷、糖煎二面呈金黃色澤,接著沿著鍋邊嗆入米酒

    鍋入油放入薑絲、鹹小卷、糖煎二面呈金黃色澤,接著沿著鍋邊嗆入米酒

  • 再次拌均勻,即可完成 盛盤 蔥絲點綴

    再次拌均勻,即可完成 盛盤 蔥絲點綴

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