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陳秋蘋
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九層塔煎蛋

九層塔煎蛋

描述

九層塔煎蛋是一道簡單家常的料理,美味又營養!!

7 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備好食材,並把九層塔洗乾淨

    備好食材,並把九層塔洗乾淨

  • 將雞蛋全部打入碗中,並加入九層塔、鹽與味精攪勻

    將雞蛋全部打入碗中,並加入九層塔、鹽與味精攪勻

  • 先把油鍋熱好後,將蛋液加進去,等一面熟了後再翻面

    先把油鍋熱好後,將蛋液加進去,等一面熟了後再翻面

  • 最後完成的時候,可以灑一點胡椒鹽!!

    最後完成的時候,可以灑一點胡椒鹽!!

小撇步

在煎蛋的時候,時不時晃動一下鍋子,蛋就不會黏在鍋子上,這樣翻面會比較容易

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