「楓康吳羽保鮮膜」鮮蔬雞肉捲
描述
下個月就過年了, 先來試煮年菜料理: 今天準備用雞胸肉來包新鮮的食蔬,這道料理非常彈性, 隨時都可以看冰箱來任意變化食材,且各式各樣的蔬菜熱量都不會高,好吃又營養, 過年除了大魚大肉也要吃一些菜喔~
這道”鮮蔬雞肉捲”平時可以多做一些冰凍起來, 想吃隨時解凍來吃, 真的非常方便,希望大家會喜歡喔~
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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楓康吳羽保鮮膜: 因為本道料理要使用微波爐, 所以介紹一下使用的保鮮膜~ 用楓康吳羽保鮮膜來做微波料理時很方便~耐高溫140度，微波及蒸煮時更安心~特殊PVDC材質，可有效避免水分蒸發讓食材輕鬆保鮮。用來包起剩餘蔬菜非常便利~
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所有食材先洗淨都切成絲備用~
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雞胸肉清洗乾淨後,把比較厚的部分攤平切薄-用米酒、味醂、醬油膏拌勻醃製兩小時~ 接著利用保鮮膜把它拉開--把雞肉捲包入紅甜椒絲, 小黃瓜絲,葱絲後,捲起來備用~
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用楓康吳羽保鮮膜包緊備用~ 平時有空可以多做一些喔~ ( 雞肉捲的食材都可以自行變化喔~)
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有多餘食材也可以包起來更保鮮以利下次烹煮時使用~
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微波4分鐘, 讓它悶一下定型 ~ ( 雞肉捲的食材都可以自行變化喔~)
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打開保鮮膜, 接著取出切片~
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紅綠相間好看又好吃呢~
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這道”鮮蔬雞肉捲”步驟簡單,但吃起來充滿多層次的口感～ 真的超美味的拉~
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鮮蔬雞肉捲:營養又好吃~ 讚~
小撇步
楓康吳羽保鮮膜
耐熱保鮮膜！不怕加熱變形，不怕香氣外洩，封住食材美味！燉煮、蒸煮、保溫都更順手。
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