百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ADA
ADA
36 食譜 99 粉絲

羅宋湯

描述

因為牛肋條快變質了

8 說讚

份量

7 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 先把洋蔥炒至金黃色途中加點鹽,在加入紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄炒到變軟

    先把洋蔥炒至金黃色途中加點鹽,在加入紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄炒到變軟

  • 牛肋條也需要先炒過加入鹽、蒜頭爆香,把所有食材丟入鍋中,倒入一瓶蕃茄糊、水、月桂葉、黑胡椒,小火燉,40-1小時,就有美味的湯可以喝

    牛肋條也需要先炒過加入鹽、蒜頭爆香,把所有食材丟入鍋中,倒入一瓶蕃茄糊、水、月桂葉、黑胡椒,小火燉,40-1小時,就有美味的湯可以喝

小撇步

這次用 #羅潔塔的廚房 料理版本

一開始全部學她食譜做600cc的水、一湯匙番茄糊,喝起來湯頭非常清甜優雅,但我一個人喝了兩碗就幾乎沒有湯了,想到還要給5個人喝,我就私自倒入500cc的水和半罐蕃茄糊、義式香料粉、黑胡椒,喝起來湯頭一點辣、酸,可是我還蠻喜歡的,其實有點不知道正統羅宋湯是什麼味道

6,190 瀏覽
avatar
ADA 36 食譜 99 粉絲

剛考到中餐和烘培丙級證照的小白,希望透過做菜感受一切和學習更多

繼續閱讀
將愛料理新增至我的偏好來源

設定後,在 Google 搜尋食譜時,愛料理的食譜會優先出現!

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 雞湯 湯麵 番茄炒蛋 雞胸肉 早餐 台式泡菜 金針菇 糖葫蘆 高麗菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 餅乾 豆腐 四季豆 玉米濃湯 粽子 湯 打拋豬 炒麵 菠菜 瓜仔肉 糖醋排骨 炒飯 蒸蛋 排骨 涼拌小黃瓜 雞肉 娃娃菜 麻婆豆腐 義大利麵 馬鈴薯 番茄 地瓜 馬鈴薯燉肉 南瓜 香菇雞湯 高麗菜飯 三杯雞 低脂高蛋白 酸辣湯 小黃瓜 櫛瓜 家常菜 茄子 白菜滷 花椰菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 滷肉