黃金炒飯｜粒粒分明的家常美味
描述
炒飯，看似簡單，卻藏著家的味道。
這道「黃金炒飯」用雞蛋裹住每一顆米飯，炒出粒粒分明的金黃色澤，搭配鮮嫩雞腿肉與清爽毛豆，鹹香又滿足～💛
不管是快速的一餐，還是深夜想來點暖胃料理，這盤炒飯總能讓人一口接一口，停不下來！🤤
- 已參加：米香四方 美味啟航
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備所有食材。
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將米飯與雞蛋拌勻，讓米粒裹上蛋液。
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鍋裡放入一大匙油脂，把雞腿肉煎到表面熟成。
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倒入拌好的米飯，大火快炒，直到米粒乾透、呈現金黃。
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加入鹽與鰹魚粉調味，再拌入毛豆。
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快速翻炒均勻，盛盤上桌！
小撇步
這盤黃金炒飯，米飯粒粒分明，帶著蛋香與鰹魚的鮮味。
雞腿肉鮮嫩多汁，毛豆則增添了爽脆口感，讓每一口都有驚喜！
簡單卻迷人，吃下去的瞬間，幸福感滿滿～
