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香鴻雪三菇雞湯(香菇、鴻禧菇、雪白菇)

香鴻雪三菇雞湯(香菇、鴻禧菇、雪白菇)
9 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 香菇浸泡開水軟化。雞腿塊汆燙過後洗去雜質後,取一湯鍋放入汆燙過的雞肉、薑片、軟化的香菇,加入水、米酒

    香菇浸泡開水軟化。雞腿塊汆燙過後洗去雜質後,取一湯鍋放入汆燙過的雞肉、薑片、軟化的香菇,加入水、米酒

  • 放入電鍋中燉煮外鍋1.5杯水,待電鍋跳起加入鴻禧菇、雪白菇,外鍋再倒入半杯水

    放入電鍋中燉煮外鍋1.5杯水,待電鍋跳起加入鴻禧菇、雪白菇,外鍋再倒入半杯水

  • 待電鍋跳起加鹽巴調味 好香的菇菇雞湯 即可完成

    待電鍋跳起加鹽巴調味 好香的菇菇雞湯 即可完成

  • 取一碗 盛出食用

    取一碗 盛出食用

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