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來點甜吧_純素烘焙
來點甜吧_純素烘焙
58 食譜 475 粉絲

【純素無油】胡蘿蔔蛋糕

描述

大家好👋
這次要分享一款健康的純素無油胡蘿蔔蛋糕🥕🥕
有肉桂香、核桃再搭配腰果糖霜享用 好好吃喔😋
不用擔心有紅蘿蔔的腥味😊
有興趣的朋友一起來試試吧🧡

影片版：https://youtu.be/khpKMjlZW6k
歡迎訂閱我的頻道給予支持喔，非常感謝！

11 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

材料
腰果糖霜
看全部食材 

步驟

  • 將麵粉、樹薯粉、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、鹽以及黃金版羅漢果糖放入盆中拌勻。

    將麵粉、樹薯粉、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、鹽以及黃金版羅漢果糖放入盆中拌勻。

  • 加入蘋果泥、豆漿、檸檬汁、香草精到同一料理盆攪拌成麵糊。

    加入蘋果泥、豆漿、檸檬汁、香草精到同一料理盆攪拌成麵糊。

  • 最後把紅蘿蔔絲、核桃碎以及葡萄乾加入麵糊拌勻即可。

    最後把紅蘿蔔絲、核桃碎以及葡萄乾加入麵糊拌勻即可。

  • 放入鋪上烘焙紙的22.3*14.5 *4.5公分方型烤盤。

    放入鋪上烘焙紙的22.3*14.5 *4.5公分方型烤盤。

  • 烤箱預熱180度烤25-30分鐘。*此為參考值，請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。

    烤箱預熱180度烤25-30分鐘。*此為參考值，請視自家烤箱斟酌烘烤溫度與時間。

  • 將所有糖霜材料放進食物調理機攪打至平滑。

    將所有糖霜材料放進食物調理機攪打至平滑。

  • 蛋糕冷卻後抹上糖霜。

    蛋糕冷卻後抹上糖霜。

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來點甜吧_純素烘焙 58 食譜 475 粉絲

大家好～ 這裡主要分享純素烘焙，盡量也做到無油！ 2014.9意識到蔬食對地球友善， 從此開始減少肉食， 也想避免乳製品，但很喜歡吃甜點， 因為對烘焙有興趣，所以心想何不研究純素烘焙呢？ 還有很多需要學習的地方，歡迎互相交流～ 雖然不是Vegan，但如果有減輕地球一點點負擔就太好了！

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