香蕉藍莓燕麥蛋糕（高蛋白）
描述
用香蕉、藍莓、燕麥、大豆蛋白做成的高蛋白水果蛋糕！
富含纖維素和蛋白質，口感濕潤柔軟，帶有香蕉和藍莓的清新果香跟大豆蛋白的豆香味～還有加入奇亞籽再提升一點增加營養價值！
是個大人小孩都很適合的早餐/點心/下午茶！
更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.com/penguinhaha_cooking?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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1）香蕉壓成泥，拌入雞蛋 2）加入糖漿、牛奶、燕麥、大豆蛋白、泡打粉 3）加入藍莓拌進去 💡可以參考影片看稠度 https://www.instagram.com/p/Cwcu7eYrC5w/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
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倒入模具
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撒上一些堅果，進烤箱！ 烤箱預熱180度（355F），烤50分鐘！
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出爐啦！
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切開大概長這樣～豆香跟果香味好療癒😚 💡剛出爐質地是很鬆軟的，建議用湯匙或叉子幫忙，不要徒手拿～不過冰箱冷藏後就會比較紮實囉！ 💡可以看影片參考質地 https://www.instagram.com/p/Cwcu7eYrC5w/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
