「令人驚艷的」胡蘿蔔杯子蛋糕
描述
在過去的一個月裡，我嘗試並測試了胡蘿蔔蛋糕、南瓜蛋糕和胡蘿蔔紙杯蛋糕的各種食譜。
這道胡蘿蔔紙杯蛋糕絕對是我做過7款裡最好的。
這種油基胡蘿蔔麵糊帶有肉桂和香草的香味，非常誘人。
濃郁綿潤，既清新又醇厚，柔而不膩！
真的好希望所有的愛好者都能嘗試一下。
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冷藏了2天的口感依然很綿潤，牙齒滑下去，宛如綿密的霜淇淋。
:-D
食材
步驟
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整個過程很快，所以需要提前做好準備工作，以及預熱烤箱到190℃。
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融化奶油。胡蘿蔔洗淨去皮，刨絲後再碎段。
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麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽和香料混合拌勻。
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雞蛋和糖打勻，加入融化的奶油、牛奶、香草精，大致拌勻。
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入胡蘿蔔碎，拌勻。
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入乾粉類原料，翻拌或壓拌均勻即可，切勿過度攪拌。
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入紙杯（8分滿/6個）。
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190℃ 烤25分鐘。
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出爐後脫模，冷卻。
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（可選）：製作topping，將室溫軟化的奶油乳酪先攪打均勻，入糖粉、香草精和橙汁，攪打均勻順滑即可~
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小撇步
一個像樣的胡蘿蔔蛋糕可以被提升到味覺的第二層級
——這取決於它的topping。
特別是這種奶油乳酪的變化，比白巧克力和糖霜都要合適。
真的好希望所有的愛好者都能嘗試一下。
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冷藏了2天的口感依然很綿潤，牙齒滑下去，宛如綿密的霜淇淋。
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If you live like there's no tomorrow.
如果你活的像沒有明天。
好好享受當下。
此時此刻才是真實的。
