烤箱料理-胡椒蒜頭烤吳郭魚🐟
描述
想吃魚不想動火一樣能做的到😉
步驟
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備料 吳郭魚清洗後，兩面各劃3刀，米酒少量沖洗一下
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使用鋁箔紙整個包好（亮面朝外、霧面朝魚身）送入烤箱（上下火200度/45分）
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端出直接用筷子戳，一口氣可插到底表示熟了（要多戳幾處，不是一處熟就代表全部熟）
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登呢～ 打開即可上桌😋
小撇步
⚠️照片1裡的胡椒粉、蒜頭粉我覺得味道很可以，喜歡這味道的人可以購入試試（以上純屬個人喜愛）
⚠️如果有小孩要食用胡椒粉、蒜頭粉的比例是1:2（否則此款胡椒粉小孩會覺得辣）
⚠️烤箱設定時勿使用旋風
⚠️如果想吃魚皮的人可以跟我一樣請魚販將魚鱗刮乾淨
