巴西莓濃縮咖啡冰淇淋
描述
巴西莓與拿鐵的相當搭配的關係，在炎熱的夏天來一碗巴西莓冰淇淋吧~
Espresso的苦味與巴西莓的韻味，是一款非常[大人]的味道呦
*請注意這次食譜含有奶類~全素的朋友可以換成無糖豆漿呦
份量
4
人份
步驟
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將鮮奶油打至7分發
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加入龍舌蘭糖漿、解凍後的巴西莓原汁、Espresso、牛奶攪拌均勻。
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放入冷凍庫冷凍2~3小時
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從冷凍庫取出，用手持調理機攪拌均勻後，再放入冷凍2~3小時 *避免沉澱後分層
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將3.4動作重複2~3回，直到呈現滑順狀態。
小撇步
冷凍巴西莓原汁請在冷藏解凍。解凍後請盡快使用完畢呦。
