煎鍋貼(微波爐)~簡單隨手做
簡單隨手做の筆記食材:冷凍鍋貼
食材:冷凍鍋貼
微波煎鍋貼、簡單省事 五個冷凍鍋貼只是試做 另五個冷凍鍋貼用直火 這二種做法我個人感覺 微波加熱冷凍鍋貼勝出
食材:冷凍鍋貼、熱開水
生病後開始紀錄我自己會做的簡單料理
食材:全聯豬瘦絞肉(粗)、愛之味脆瓜、蒜末、醬油(用脆瓜瓶子當比例)、水(用脆瓜瓶子當比例)
食材:冰冰餃、熱水
生鐵鍋不當使用或長期未使用,很容易就會生鏽,今天就分享生鏽的處理方式。 養鍋和開鍋非常重要,必須忍受高溫、耐心操作,否則鐵鍋會懲...
食材:生鐵鍋、鋼絲球刷、菜瓜布、乾抹布、廚房紙巾、豬皮/植物油、白醋、洗碗精
食材:冰冰餃、芝麻油、熱水
使用義美生機W PROTEIN FIT 雞胸肉高麗菜水餃虎皮煎餃是用義美生機W PROTEIN FIT 雞胸肉高麗菜水餃製作的,外...
食材:高麗菜雞胸肉水餃、蛋
食材:薯餅
食材:豬絞肉、洋蔥丁、乾香菇、紅蘿蔔丁、毛豆
我們家晚餐餐桌的常客,颱風天宅在家,終於有時間把這個家常食譜寫下來了。材料、步驟簡單到不可思議,而且超級美味。
食材:去骨清雞腿、孜然粉、十三香、蠔油
🔍藍帶:「授予一條藍絲帶」「頂尖廚藝」與「最高品質」~ ✍️📖 :以前有做過,放進食譜裡。
食材:豬五花火鍋肉片 (1盒6片)、火腿、低筋麵粉(一盤)、起司、蛋、肉槌(打肉)、海苔、乾吐司(1片、做2份)、烤箱、油 (一灌)、乾吐司 or 麵包粉
使用李錦記的燒臘油雞醬簡單醃製 成品色澤很美味道也不錯喔
食材:無骨雞腿排、李錦記燒臘油雞醬
更清爽的做法,只用鹽跟黑胡椒、胡椒鹽調味(或其他喜歡的調味粉)外皮微微酥脆,雞肉軟嫩,簡單好吃
食材:去骨雞腿排、鹽、黑胡椒粉、檸檬鹽或椒鹽(選)、迷迭香葉(選)、米酒、薑片
食材:豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、Picard綜合蔬菜、鴻禧菇、胡蘿蔔片、冷凍菠菜、大蒜、番茄罐、九層塔
食材:雞蛋、壽司海苔、食鹽、食用油
夏天絕對是掌廚手最不想蹲廚房的季節, 氣炸鍋就成了救星+1。 脆皮豬外酥內嫩, 是我走訪燒臘店的首選擇, 以前也做過烤箱版, 但是...
食材:帶皮豬五花肉、鹽巴、糖、白胡椒粉、五香粉、米酒、紹興或黃酒、白醋
經典日式西京燒以味噌醃漬鱈魚,讓魚肉充分吸收甘甜鹹香風味。透過蒸炸功能,先以蒸氣保留鱈魚的細緻水分與鮮嫩口感,再利用熱風將表面烤出...
食材:鱈魚、白芝麻、鹽巴、黃味噌、味醂、米酒、砂糖
用氣炸鍋簡單料理的牡蠣🦪 氣炸太乾,蒸的太濕,蒸炸剛剛好🤣 加點薑片、配著蒜蓉醬~就很好吃唷
食材:牡蠣、薑片、大蒜切末、醬油、蠔油、水